Рецепт Салат с капустой, кукурузой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с капустой, кукурузой и яйцом

Капуста белокочанная 600 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 168 г
Кукуруза, консервы 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с капустой, кукурузой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.8% 2054 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 13% 747 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.3% 4212 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2779 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 4.9% 1974 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.7% 1452 г
Витамин В4, холин 50.86 мг 500 мг 10.2% 9.9% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 6% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.3% 2299 г
Витамин В9, фолаты 20.881 мкг 400 мкг 5.2% 5% 1916 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 35.1 мг 90 мг 39% 37.8% 256 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 3.5% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.581 мг 15 мг 17.2% 16.7% 581 г
Витамин Н, биотин 3.255 мкг 50 мкг 6.5% 6.3% 1536 г
Витамин К, филлохинон 43.4 мкг 120 мкг 36.2% 35.1% 276 г
Витамин РР, НЭ 1.0915 мг 20 мг 5.5% 5.3% 1832 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.4 мг 2500 мг 8.9% 8.6% 1124 г
Кальций, Ca 46.86 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2134 г
Кремний, Si 30.199 мг 30 мг 100.7% 97.7% 99 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2745 г
Натрий, Na 145.98 мг 1300 мг 11.2% 10.9% 891 г
Сера, S 53.15 мг 1000 мг 5.3% 5.1% 1881 г
Фосфор, P 60.7 мг 800 мг 7.6% 7.4% 1318 г
Хлор, Cl 46.22 мг 2300 мг 2% 1.9% 4976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.8 мкг ~
Бор, B 114 мкг ~
Железо, Fe 0.894 мг 18 мг 5% 4.8% 2013 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 3.2% 3043 г
Кобальт, Co 3.321 мкг 10 мкг 33.2% 32.2% 301 г
Марганец, Mn 0.1171 мг 2 мг 5.9% 5.7% 1708 г
Медь, Cu 61.43 мкг 1000 мкг 6.1% 5.9% 1628 г
Молибден, Mo 6.665 мкг 70 мкг 9.5% 9.2% 1050 г
Никель, Ni 8.547 мкг ~
Селен, Se 5.375 мкг 55 мкг 9.8% 9.5% 1023 г
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22247 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 6.8% 1433 г
Цинк, Zn 0.4809 мг 12 мг 4% 3.9% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.493 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 70.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.633 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.968 г min 16.8 г 11.7% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.745 г от 11.2 до 20.6 г 33.4% 32.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.168 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с капустой, кукурузой и яйцом составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КАПУСТОЙ, КУКУРУЗОЙ И ЯЙЦОМ

Салат с капустой, кукурузой и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39 %, витамином E - 17,2 %, витамином K - 36,2 %, кремнием - 100,7 %, кобальтом - 33,2 %

Чем полезен Салат с капустой, кукурузой и яйцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с капустой, кукурузой и яйцом, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с капустой, кукурузой и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги