Рецепт САЛАТ КРАСНАЯ ШАПОЧКА С ПОМИДОРАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты САЛАТ КРАСНАЯ ШАПОЧКА С ПОМИДОРАМИ

Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Картофель (Варка со сливом) 1 Штука
Морковь (Варка со сливом) 1 Штука
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 1 Штука
Майонез «Провансаль», 67% жирности 2 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "САЛАТ КРАСНАЯ ШАПОЧКА С ПОМИДОРАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.7% 704 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.6% 709 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.5% 5093 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 3027 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 307.7 мкг 900 мкг 34.2% 25.7% 292 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 1.549 мг 5 мг 31% 23.3% 323 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 4.6% 1636 г
Витамин В4, холин 24.83 мг 500 мг 5% 3.8% 2014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 4.1% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 4.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 8.822 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4534 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 5.4% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 10.07 мг 90 мг 11.2% 8.4% 894 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.721 мг 15 мг 11.5% 8.6% 872 г
Витамин Н, биотин 2.142 мкг 50 мкг 4.3% 3.2% 2334 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.2775 мг 20 мг 11.4% 8.6% 878 г
Ниацин 2.262 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.1 мг 2500 мг 10% 7.5% 1004 г
Кальций, Ca 121.52 мг 1000 мг 12.2% 9.2% 823 г
Кремний, Si 12.106 мг 30 мг 40.4% 30.4% 248 г
Магний, Mg 36.63 мг 400 мг 9.2% 6.9% 1092 г
Натрий, Na 134.63 мг 1300 мг 10.4% 7.8% 966 г
Сера, S 49.3 мг 1000 мг 4.9% 3.7% 2028 г
Фосфор, P 131.2 мг 800 мг 16.4% 12.3% 610 г
Хлор, Cl 216.76 мг 2300 мг 9.4% 7.1% 1061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 205.7 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 33.62 мкг ~
Железо, Fe 1.084 мг 18 мг 6% 4.5% 1661 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2930 г
Кобальт, Co 6.177 мкг 10 мкг 61.8% 46.4% 162 г
Литий, Li 20.915 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 4.1% 1818 г
Медь, Cu 98.8 мкг 1000 мкг 9.9% 7.4% 1012 г
Молибден, Mo 9.268 мкг 70 мкг 13.2% 9.9% 755 г
Никель, Ni 5.322 мкг ~
Рубидий, Rb 123.5 мкг ~
Селен, Se 4.074 мкг 55 мкг 7.4% 5.6% 1350 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 59.54 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6718 г
Хром, Cr 11.11 мкг 50 мкг 22.2% 16.7% 450 г
Цинк, Zn 1.0467 мг 12 мг 8.7% 6.5% 1146 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.226 г ~
Аргинин* 0.713 г ~
Валин 0.677 г ~
Гистидин* 0.609 г ~
Изолейцин 0.522 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 1.075 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.513 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.536 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.025 г ~
Заменимые аминокислоты 2.193 г ~
Аланин 0.54 г ~
Аспарагиновая кислота 0.924 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 1.745 г ~
Пролин 0.632 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.181 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.297 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.219 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.622 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.165 г min 16.8 г 12.9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.026 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.187 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.993 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность САЛАТ КРАСНАЯ ШАПОЧКА С ПОМИДОРАМИ составляет 133,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАСНАЯ ШАПОЧКА С ПОМИДОРАМИ

САЛАТ КРАСНАЯ ШАПОЧКА С ПОМИДОРАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,2 %, бэта-каротином - 31 %, витамином C - 11,2 %, витамином E - 11,5 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 12,2 %, кремнием - 40,4 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 61,8 %, молибденом - 13,2 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен САЛАТ КРАСНАЯ ШАПОЧКА С ПОМИДОРАМИ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить САЛАТ КРАСНАЯ ШАПОЧКА С ПОМИДОРАМИ, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления САЛАТ КРАСНАЯ ШАПОЧКА С ПОМИДОРАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги