Рецепт Запеканка капуста и рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка капуста и рисовая
| Рис | 600 г |
| Капуста белокочанная (Варка со сливом) | 700 г |
| Котлета дом. | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 20 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка капуста и рисовая".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.2 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 5.1% | 1382 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 9.9% | 718 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.1% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 7.8% | 909 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.6% | 4369 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.166 мг | 1.5 мг | 11.1% | 7.9% | 904 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.4% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 48.19 мг | 500 мг | 9.6% | 6.8% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 5.1% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 6.6% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.281 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.95 мг | 90 мг | 9.9% | 7.1% | 1006 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 2.886 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.1% | 1733 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.3 мкг | 120 мкг | 21.9% | 15.6% | 456 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9973 мг | 20 мг | 10% | 7.1% | 1001 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.77 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.6% | 1536 г |
| Кальций, Ca | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3272 г |
| Кремний, Si | 118.454 мг | 30 мг | 394.8% | 281.6% | 25 г |
| Магний, Mg | 23.33 мг | 400 мг | 5.8% | 4.1% | 1715 г |
| Натрий, Na | 222.07 мг | 1300 мг | 17.1% | 12.2% | 585 г |
| Сера, S | 89.99 мг | 1000 мг | 9% | 6.4% | 1111 г |
| Фосфор, P | 94 мг | 800 мг | 11.8% | 8.4% | 851 г |
| Хлор, Cl | 352.85 мг | 2300 мг | 15.3% | 10.9% | 652 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 118 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.164 мг | 18 мг | 6.5% | 4.6% | 1546 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.2% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 4.951 мкг | 10 мкг | 49.5% | 35.3% | 202 г |
| Марганец, Mn | 0.502 мг | 2 мг | 25.1% | 17.9% | 398 г |
| Медь, Cu | 124.98 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.9% | 800 г |
| Молибден, Mo | 10.1 мкг | 70 мкг | 14.4% | 10.3% | 693 г |
| Селен, Se | 4.41 мкг | 55 мкг | 8% | 5.7% | 1247 г |
| Фтор, F | 53.57 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7467 г |
| Хром, Cr | 5.51 мкг | 50 мкг | 11% | 7.8% | 907 г |
| Цинк, Zn | 0.9949 мг | 12 мг | 8.3% | 5.9% | 1206 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Запеканка капуста и рисовая составляет 140,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 140.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.5 г | -% | |
| Жиры | 7.8 г | -% | |
| Углеводы | 9.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 75 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАПУСТА И РИСОВАЯ
Запеканка капуста и рисовая богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,1 %, витамином K - 21,9 %, кремнием - 394,8 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 49,5 %, марганцем - 25,1 %, медью - 12,5 %, молибденом - 14,4 %, хромом - 11 %
Чем полезен Запеканка капуста и рисовая
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- тортилья
- Черный хлеб
- Булочки 8 злаков
- батончик мюсли с орехами
- куриное филе запечённое
- Фасолевый суп
- йогурт 7%
- морковь и сыр
- батончик мюсли с ягодами
- Щи
- Подливка из говядины
- Курица, фасоль, овощи
- Мюсли
- Оладьи яблочные
- Льняное семя
- каша манная на молоке
- рыба по-польски
- Бифиленд 2,5%"лебедянь"
- колбаса краковская классическая
- пирог с павидлом
- мюсли фруктовые
- кукуруза bonduelle
- геркулес на воде
- Йогурт Оптималь 2% жирности
- Треска запеченая
- печенье из рассола
- Мисо Суп
- салат из пекинской капусты с сельдереем и огурцом
- суп грибной-шампиньоны
- Фасоль зеленая резаная консервированная Bonduelle
- Творог обезжир. 0,2% Домик в деревне
- Солянка
- Горошек зеленый консервированный "Скатерть-самобранка"
- Супчик чечевичный пюре
- Кукуруза сладкая консервированная "Овощи поречья"
- мюсли пресс
- Протеин
- Смузи Манго
- Шоколад с шоколадной начинкой Бабаевский
- Рисовая каша на молоке
- курица отварная
- Каша гречневая
- Теремок блин Фермерский 263гр
- салат из свеклы с чесноком
- Печенья "Мария"
- Омега-3 с витамином Е
- Антистресс витамины
- Мясо с овощами
- Хлеб "Минус лишний вес"
- Тефтели "Гречанники"
- имбирный чай с лимоном
- Йогуртный кисломолочный бионапиток 1,5% (молочный мир)
- Ролл "Акито"
- долма
- Ролл "Спайси хокайдо"
- сельдерей с грецким орехом
- салат из фасоли и сардины
- биойогурт термостатный
- Манная каша на молоке
- сухарики
- салат из огурцов и помидоров
- грудка с селедереем
- Каймак сыр
- салат школьный
- Пончики с шоколадной начинкой
- котлеты говяжьи
- Хорта кефтезакья
- Ясно солнышко
- хлебцы щедрые гречневые
- Салат с отварными овощами
- Протеин сухой "Вишневое наслаждение"
- Сыр "Голандский брусковый" с массовой долей жира в сухом веществе 45%
- Протеиновый коктейль
- фасоль спаржевая тушеная
- кефир пряный
- кокосовое печенье
- филе куриное с ананасом
- Печеночные котлеты
- Икра кабачковая
- творог Простоквашино 0%
- Каша гречневая
- Кисель очищающий
- Кефир буренка 2,5%
- рис нешлиф
- Суп с крапивой и шиповником "Детокс"
- Хлеб с мюсли
- Крем творожной President
- Каша овсяная яблоко и свекла
- Новый рецепт
- Яичница со свининой
- горячий бутерброт с сыром
- каша гречневая-пшенная с изюмом, чернисливом, курагой
- Кофе американо
- Кекс с изюмом
- Печеночные котлеты
- Сырники в микроволновке
- Конфитюр абрикосовый низкокалорийный
- витаминный напиток
- суп тыквенный
- Гренки ароматные пшеничные
Метки: Как приготовить Запеканка капуста и рисовая, калорийность 140,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка капуста и рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
