Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Банан (Мытьё, нарезка) 30 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 30 г
Ананас, консервированный в собственном соку 20 г
Персики, консервированные в собственном соку 30 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 30 г
Сок лимонный 2 г
Гранола ProFood 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.2 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2074 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.6% 3455 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.1% 4000 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 8% 1531 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8% 1538 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.2% 2899 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8108 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.199 мкг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6849 г
бета Криптоксантин 15.642 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.465 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.6% 3396 г
Витамин В4, холин 12.81 мг 500 мг 2.6% 3.2% 3903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 3.8% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 7.648 мкг 400 мкг 1.9% 2.3% 5230 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.75 мг 90 мг 6.4% 7.9% 1565 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 4.9% 2508 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.022 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.736 мкг 50 мкг 3.5% 4.3% 2880 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.1% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.8266 мг 20 мг 4.1% 5% 2420 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.45 мг 2500 мг 8.3% 10.2% 1211 г
Кальций, Ca 35.96 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2781 г
Кремний, Si 16.103 мг 30 мг 53.7% 66.1% 186 г
Магний, Mg 19.85 мг 400 мг 5% 6.2% 2015 г
Натрий, Na 22.5 мг 1300 мг 1.7% 2.1% 5778 г
Сера, S 15.09 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6627 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 5.8% 2128 г
Хлор, Cl 29.72 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 123.1 мкг ~
Ванадий, V 2.29 мкг ~
Железо, Fe 0.748 мг 18 мг 4.2% 5.2% 2406 г
Йод, I 2.2 мкг 150 мкг 1.5% 1.8% 6818 г
Кобальт, Co 0.47 мкг 10 мкг 4.7% 5.8% 2128 г
Литий, Li 0.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.1319 мг 2 мг 6.6% 8.1% 1516 г
Медь, Cu 82.76 мкг 1000 мкг 8.3% 10.2% 1208 г
Молибден, Mo 2.778 мкг 70 мкг 4% 4.9% 2520 г
Никель, Ni 4.206 мкг ~
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 1.155 мкг 55 мкг 2.1% 2.6% 4762 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Титан, Ti 0.29 мкг ~
Фтор, F 6.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 58309 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 3.2% 3906 г
Цинк, Zn 0.2298 мг 12 мг 1.9% 2.3% 5222 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.607 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.096 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.461 мг ~
бета Ситостерол 1.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.381 г min 16.8 г 2.3% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.287 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 81,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 53,7 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги