Рецепт Пицца на сковородке с курицей, помидоров и перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на сковородке с курицей, помидоров и перцем

Пицца на сковородке ТЕСТО - 400 г 400 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное 150 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец сладкий зеленый 100 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 140 г
Сыр плавленый, колбасный копченый, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 40 г
Кетчуп 40 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковородке с курицей, помидоров и перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.3 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.5% 639 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 10.5% 397 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.1% 1344 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.1% 3899 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.8 мкг 900 мкг 11.9% 5% 843 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.267 мг 5 мг 5.3% 2.2% 1873 г
Ликопин 432.717 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.1% 1006 г
Витамин В4, холин 44.81 мг 500 мг 9% 3.7% 1116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 3.8% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 3.3% 1266 г
Витамин В9, фолаты 11.137 мкг 400 мкг 2.8% 1.2% 3592 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 3.9% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 17.33 мг 90 мг 19.3% 8% 519 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2571 г
Витамин D3, холекальциферол 0.027 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.366 мг 15 мг 22.4% 9.3% 446 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 3.113 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1606 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.1095 мг 20 мг 15.5% 6.5% 643 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.95 мг 2500 мг 6.9% 2.9% 1454 г
Кальций, Ca 171.29 мг 1000 мг 17.1% 7.1% 584 г
Кремний, Si 1.873 мг 30 мг 6.2% 2.6% 1602 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 2% 2136 г
Натрий, Na 331.42 мг 1300 мг 25.5% 10.6% 392 г
Сера, S 77.42 мг 1000 мг 7.7% 3.2% 1292 г
Фосфор, P 181.3 мг 800 мг 22.7% 9.4% 441 г
Хлор, Cl 372.66 мг 2300 мг 16.2% 6.7% 617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 18.03 мкг ~
Железо, Fe 1.058 мг 18 мг 5.9% 2.5% 1701 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4167 г
Кобальт, Co 2.717 мкг 10 мкг 27.2% 11.3% 368 г
Литий, Li 5.202 мкг ~
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 3.7% 1134 г
Медь, Cu 87.49 мкг 1000 мкг 8.7% 3.6% 1143 г
Молибден, Mo 4.81 мкг 70 мкг 6.9% 2.9% 1455 г
Никель, Ni 2.77 мкг ~
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 9.532 мкг 55 мкг 17.3% 7.2% 577 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Титан, Ti 2.19 мкг ~
Фтор, F 17.21 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23242 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2066 г
Цинк, Zn 1.4665 мг 12 мг 12.2% 5.1% 818 г
Цирконий, Zr 0.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.277 г ~
Аргинин* 0.338 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.206 г ~
Изолейцин 0.347 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.52 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 1.908 г ~
Аланин 0.303 г ~
Аспарагиновая кислота 0.538 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 1.234 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 39.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.136 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.43 г ~
15:0 Пентадекановая 0.049 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.55 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.552 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.39 г min 16.8 г 20.2% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.156 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.605 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.562 г от 11.2 до 20.6 г 40.7% 16.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковородке с курицей, помидоров и перцем составляет 240,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 240.3 кКал -%
Белки 11.9 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 16.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА СКОВОРОДКЕ С КУРИЦЕЙ, ПОМИДОРОВ И ПЕРЦЕМ

Пицца на сковородке с курицей, помидоров и перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином C - 19,3 %, витамином E - 22,4 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 17,1 %, фосфором - 22,7 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 27,2 %, селеном - 17,3 %, цинком - 12,2 %

Чем полезен Пицца на сковородке с курицей, помидоров и перцем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на сковородке с курицей, помидоров и перцем, калорийность 240,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на сковородке с курицей, помидоров и перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты