Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Помидор (томат), грунтовый 130 г
Огурец грунтовый 80 г
Перец сладкий красный 50 г
Сыр Фетакса [Хохланд] 180 г
Маслины без Косточки [Corrado] 100 г
Масло Оливковое [ITLV] 60 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 40 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 20 г
Уксус бальзамический 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.6 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 879 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.8% 1900 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 14.8% 352 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.9% 2772 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.9% 5740 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 3% 1761 г
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 3.2% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин В4, холин 3.53 мг 500 мг 0.7% 0.4% 14164 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.2% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.353 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9189 г
Витамин C, аскорбиновая 24.34 мг 90 мг 27% 14.1% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14925 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.7% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.3573 мг 20 мг 1.8% 0.9% 5598 г
Ниацин 0.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.54 мг 2500 мг 3.7% 1.9% 2673 г
Кальций, Ca 7.35 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13605 г
Кремний, Si 9 мг 30 мг 30% 15.7% 333 г
Магний, Mg 7.51 мг 400 мг 1.9% 1% 5326 г
Натрий, Na 166.63 мг 1300 мг 12.8% 6.7% 780 г
Сера, S 3.79 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26385 г
Фосфор, P 15.5 мг 800 мг 1.9% 1% 5161 г
Хлор, Cl 15.24 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 15092 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.8 мкг ~
Бор, B 23.3 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4762 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15625 г
Кобальт, Co 1.485 мкг 10 мкг 14.9% 7.8% 673 г
Литий, Li 11.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 2% 2558 г
Медь, Cu 44.88 мкг 1000 мкг 4.5% 2.3% 2228 г
Молибден, Mo 1.824 мкг 70 мкг 2.6% 1.4% 3838 г
Никель, Ni 2.854 мкг ~
Рубидий, Rb 29.3 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Фтор, F 6.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63091 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 2.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.1109 мг 12 мг 0.9% 0.5% 10821 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 191,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27 %, кремнием - 30 %, кобальтом - 14,9 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги