Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 2.5 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.2 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.1% 792 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.3% 767 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 4.7% 1197 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.5% 1250 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3782 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 7.2% 779 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 6% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.258 мг 1.8 мг 14.3% 8.1% 698 г
Витамин В4, холин 123.43 мг 500 мг 24.7% 13.9% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.981 мг 5 мг 19.6% 11.1% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4% 1418 г
Витамин В9, фолаты 10.912 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3666 г
Витамин В12, кобаламин 0.372 мкг 3 мкг 12.4% 7% 806 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.919 мкг 10 мкг 9.2% 5.2% 1088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.708 мг 15 мг 4.7% 2.7% 2119 г
Витамин Н, биотин 14.854 мкг 50 мкг 29.7% 16.8% 337 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.9969 мг 20 мг 15% 8.5% 667 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.43 мг 2500 мг 7.9% 4.5% 1273 г
Кальций, Ca 78.99 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1266 г
Магний, Mg 43.87 мг 400 мг 11% 6.2% 912 г
Натрий, Na 78.27 мг 1300 мг 6% 3.4% 1661 г
Сера, S 107.17 мг 1000 мг 10.7% 6% 933 г
Фосфор, P 197.4 мг 800 мг 24.7% 13.9% 405 г
Хлор, Cl 126.95 мг 2300 мг 5.5% 3.1% 1812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Железо, Fe 2.014 мг 18 мг 11.2% 6.3% 894 г
Йод, I 13.38 мкг 150 мкг 8.9% 5% 1121 г
Кобальт, Co 5.754 мкг 10 мкг 57.5% 32.4% 174 г
Марганец, Mn 1.0196 мг 2 мг 51% 28.8% 196 г
Медь, Cu 157.38 мкг 1000 мкг 15.7% 8.9% 635 г
Молибден, Mo 4.447 мкг 70 мкг 6.4% 3.6% 1574 г
Олово, Sn 5.13 мкг ~
Селен, Se 21.052 мкг 55 мкг 38.3% 21.6% 261 г
Стронций, Sr 6.71 мкг ~
Фтор, F 42.41 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9432 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.8% 2049 г
Цинк, Zn 1.4313 мг 12 мг 11.9% 6.7% 838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.541 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.211 г ~
Изолейцин 0.366 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.415 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.426 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.776 г ~
Глицин 0.473 г ~
Глутаминовая кислота 1.303 г ~
Пролин 0.354 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 238 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.9 г min 16.8 г 17.3% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.249 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.189 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 177,2 кКал.

  • Порция = 114 гр (202 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.2 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином H - 29,7 %, витамином PP - 15 %, магнием - 11 %, фосфором - 24,7 %, железом - 11,2 %, кобальтом - 57,5 %, марганцем - 51 %, медью - 15,7 %, селеном - 38,3 %, цинком - 11,9 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 177,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы