Рецепт Пирог с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с грушей

Яйцо куриное 140 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 67-70% жира 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Сахар песок 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 15 г
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 400 г
Способ приготовления

Замесить тесто, раскатать, запечь в духовке 200 градусов 30 мин

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 284.9 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 591 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2.2% 1551 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.7% 523 г
Углеводы 42.7 г 219 г 19.5% 6.8% 513 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 3.3% 1053 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 0.6% 5966 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 0.9% 3644 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 1.2% 2903 г
Витамин В4, холин 41.98 мг 500 мг 8.4% 2.9% 1191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 1.6% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 10.186 мкг 400 мкг 2.5% 0.9% 3927 г
Витамин В12, кобаламин 0.048 мкг 3 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.205 мкг 10 мкг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.388 мг 15 мг 15.9% 5.6% 628 г
бета Токоферол 0.035 мг ~
гамма Токоферол 3.887 мг ~
дельта Токоферол 1.24 мг ~
Витамин Н, биотин 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 1.8% 1946 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3847 мг 20 мг 6.9% 2.4% 1444 г
Ниацин 0.443 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.25 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2625 г
Кальций, Ca 16.64 мг 1000 мг 1.7% 0.6% 6010 г
Кремний, Si 2.924 мг 30 мг 9.7% 3.4% 1026 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4158 г
Натрий, Na 361.27 мг 1300 мг 27.8% 9.8% 360 г
Сера, S 41.22 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2426 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 2.2% 1578 г
Хлор, Cl 21.42 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 378.1 мкг ~
Бор, B 46.8 мкг ~
Ванадий, V 31.23 мкг ~
Железо, Fe 1.292 мг 18 мг 7.2% 2.5% 1393 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 5725 г
Кобальт, Co 4.12 мкг 10 мкг 41.2% 14.5% 243 г
Литий, Li 0.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.2093 мг 2 мг 10.5% 3.7% 956 г
Медь, Cu 72.84 мкг 1000 мкг 7.3% 2.6% 1373 г
Молибден, Mo 6.04 мкг 70 мкг 8.6% 3% 1159 г
Никель, Ni 5.249 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 4.878 мкг 55 мкг 8.9% 3.1% 1128 г
Стронций, Sr 18.34 мкг ~
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 15.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26525 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.3863 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3106 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.09 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.116 г ~
Заменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.152 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.039 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.028 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.821 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.751 г min 16.8 г 22.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.61 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.279 г от 11.2 до 20.6 г 29.3% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.869 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.715 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.396 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.389 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.434 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.387 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.387 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.047 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушей составляет 284,9 кКал.

  • Порция = 63 гр (179.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 284.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 42.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 38.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШЕЙ

Пирог с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,9 %, кобальтом - 41,2 %

Чем полезен Пирог с грушей

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с грушей, калорийность 284,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы