Рецепт Пюре картофельное диетическое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре картофельное диетическое

Картофель (Варка без слива) 588 г
Вода колодезная (из подземного источника) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное диетическое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 9.7% 1904 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10% 1818 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 6.8% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.4% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 9.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В4, холин 8.37 мг 500 мг 1.7% 3.1% 5974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 8.4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 20.8% 877 г
Витамин В9, фолаты 6.085 мкг 400 мкг 1.5% 2.7% 6574 г
Витамин C, аскорбиновая 6.09 мг 90 мг 6.8% 12.4% 1478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.076 мг 15 мг 0.5% 0.9% 19737 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 65789 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.1638 мг 20 мг 5.8% 10.6% 1719 г
Ниацин 0.841 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.73 мг 2500 мг 17.1% 31.2% 584 г
Кальций, Ca 8.23 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 12151 г
Кремний, Si 38.034 мг 30 мг 126.8% 231.4% 79 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 7.7% 2365 г
Натрий, Na 5.19 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 25048 г
Сера, S 24.34 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4108 г
Фосфор, P 41 мг 800 мг 5.1% 9.3% 1951 г
Хлор, Cl 44.12 мг 2300 мг 1.9% 3.5% 5213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 654.2 мкг ~
Бор, B 87.5 мкг ~
Ванадий, V 113.34 мкг ~
Железо, Fe 0.664 мг 18 мг 3.7% 6.8% 2711 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 4.6% 3947 г
Кобальт, Co 3.803 мкг 10 мкг 38% 69.3% 263 г
Литий, Li 58.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 11.9% 1547 г
Медь, Cu 111.05 мкг 1000 мкг 11.1% 20.3% 900 г
Молибден, Mo 6.085 мкг 70 мкг 8.7% 15.9% 1150 г
Никель, Ni 3.803 мкг ~
Рубидий, Rb 380.3 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 26961 г
Стронций, Sr 7.06 мкг ~
Фтор, F 30.16 мкг 4000 мкг 0.8% 1.5% 13263 г
Хром, Cr 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 27.7% 657 г
Цинк, Zn 0.2767 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4337 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.548 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты 0.892 г ~
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.19 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.199 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Пюре картофельное диетическое составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ ДИЕТИЧЕСКОЕ

Пюре картофельное диетическое богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,4 %, калием - 17,1 %, кремнием - 126,8 %, кобальтом - 38 %, медью - 11,1 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Пюре картофельное диетическое

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре картофельное диетическое, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное диетическое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты