Рецепт Лаваш с обычным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с обычным сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 60 г
Помидор (томат), парниковый 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с обычным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.3 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 924 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.5% 738 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.1% 778 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 4.7% 1159 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 59.9 г 2273 г 2.6% 1.4% 3795 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126 мкг 900 мкг 14% 7.7% 714 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 5.7% 957 г
Витамин В4, холин 83.77 мг 500 мг 16.8% 9.2% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.604 мг 5 мг 12.1% 6.6% 828 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2.7% 2020 г
Витамин В9, фолаты 16.186 мкг 400 мкг 4% 2.2% 2471 г
Витамин В12, кобаламин 0.23 мкг 3 мкг 7.7% 4.2% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 6.31 мг 90 мг 7% 3.8% 1426 г
Витамин D, кальциферол 0.697 мкг 10 мкг 7% 3.8% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2366 г
Витамин Н, биотин 6.381 мкг 50 мкг 12.8% 7% 784 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 3.0773 мг 20 мг 15.4% 8.4% 650 г
Ниацин 0.788 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.63 мг 2500 мг 6.9% 3.8% 1448 г
Кальций, Ca 179.95 мг 1000 мг 18% 9.9% 556 г
Кремний, Si 2.536 мг 30 мг 8.5% 4.7% 1183 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 3% 1809 г
Натрий, Na 328.35 мг 1300 мг 25.3% 13.9% 396 г
Сера, S 107.53 мг 1000 мг 10.8% 5.9% 930 г
Фосфор, P 189.9 мг 800 мг 23.7% 13% 421 г
Хлор, Cl 541.24 мг 2300 мг 23.5% 12.9% 425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.8 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 20.57 мкг ~
Железо, Fe 1.665 мг 18 мг 9.3% 5.1% 1081 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2219 г
Кобальт, Co 5.021 мкг 10 мкг 50.2% 27.5% 199 г
Литий, Li 8.969 мкг ~
Марганец, Mn 0.3214 мг 2 мг 16.1% 8.8% 622 г
Медь, Cu 106.13 мкг 1000 мкг 10.6% 5.8% 942 г
Молибден, Mo 7.67 мкг 70 мкг 11% 6% 913 г
Никель, Ni 4.021 мкг ~
Рубидий, Rb 47.3 мкг ~
Селен, Se 12.134 мкг 55 мкг 22.1% 12.1% 453 г
Фтор, F 24.85 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16097 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 3.6% 1534 г
Цинк, Zn 1.1165 мг 12 мг 9.3% 5.1% 1075 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.918 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.472 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.474 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.32 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.678 г ~
Заменимые аминокислоты 2.59 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.634 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.223 г ~
Пролин 0.507 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.325 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.377 г min 16.8 г 14.1% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с обычным сыром составляет 182,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.3 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 59.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ОБЫЧНЫМ СЫРОМ

Лаваш с обычным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 16,8 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 15,4 %, кальцием - 18 %, фосфором - 23,7 %, хлором - 23,5 %, кобальтом - 50,2 %, марганцем - 16,1 %, молибденом - 11 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Лаваш с обычным сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с обычным сыром, калорийность 182,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с обычным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты