Войти

Рецепт Салат из свежих овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей

Помидор (томат), грунтовый 750 г
Лук репчатый 25 г
Базилик, свежий 5 г
Петрушка свежая 15 г
Огурец грунтовый 241 г
Салат зеленый по 1-58 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 22.9 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7354 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.1% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 28.4% 1538 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 17.9% 2460 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116 мкг 900 мкг 12.9% 56.3% 776 г
бета Каротин 0.702 мг 5 мг 14% 61.1% 712 г
бета Криптоксантин 0.219 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.854 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 15.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 9.6% 4500 г
Витамин В4, холин 6.53 мг 500 мг 1.3% 5.7% 7657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 21.4% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 19.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.864 мкг 400 мкг 2.7% 11.8% 3682 г
Витамин C, аскорбиновая 22.71 мг 90 мг 25.2% 110% 396 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 16.6% 2655 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.089 мкг 50 мкг 2.2% 9.6% 4591 г
Витамин К, филлохинон 34.8 мкг 120 мкг 29% 126.6% 345 г
Витамин РР, НЭ 0.6204 мг 20 мг 3.1% 13.5% 3224 г
Ниацин 0.425 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.03 мг 2500 мг 10.4% 45.4% 965 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 9.6% 4647 г
Кремний, Si 16.752 мг 30 мг 55.8% 243.7% 179 г
Магний, Mg 19.83 мг 400 мг 5% 21.8% 2017 г
Натрий, Na 4.77 мг 1300 мг 0.4% 1.7% 27254 г
Сера, S 12.16 мг 1000 мг 1.2% 5.2% 8224 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 17.5% 2516 г
Хлор, Cl 49.24 мг 2300 мг 2.1% 9.2% 4671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.2 мкг ~
Бор, B 88.2 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 20.5% 2123 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 6.6% 6667 г
Кобальт, Co 4.684 мкг 10 мкг 46.8% 204.4% 213 г
Литий, Li 20.974 мкг ~
Марганец, Mn 0.1542 мг 2 мг 7.7% 33.6% 1297 г
Медь, Cu 107.31 мкг 1000 мкг 10.7% 46.7% 932 г
Молибден, Mo 5.299 мкг 70 мкг 7.6% 33.2% 1321 г
Никель, Ni 9.484 мкг ~
Рубидий, Rb 121 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 3.1% 14905 г
Стронций, Sr 0.32 мкг ~
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 2.6% 18042 г
Хром, Cr 5.07 мкг 50 мкг 10.1% 44.1% 986 г
Цинк, Zn 0.2312 мг 12 мг 1.9% 8.3% 5190 г
Цирконий, Zr 3.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.681 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.405 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей составляет 22,9 кКал.

  • Порция = 1052 гр (240.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 22.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ

Салат из свежих овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,9 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 25,2 %, витамином K - 29 %, кремнием - 55,8 %, кобальтом - 46,8 %

Чем полезен Салат из свежих овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей, калорийность 22,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Тефтели из свинины, кабачка и куринной грудки
Автор Марина
108.3
13.9
2.3
7.3
7
3 0
Курица запеченая с картофелем, луком и помидором
Автор MorioKun
81.5
11.2
1.1
6.9
12
3 0
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
Автор Алла
95
8.6
4.5
4.8
14
3 2
Интересные блоги
Глория_
30-11-2024
Задача: Предотвратить зажер.
В среду ходила в школу, к директору. Меня ругали. ...
5 120
Лисичка
02-12-2024
Мотивационный план
Главная мотивация - слушать врачей, фигни не посов...
12 75
Стася
27-11-2024
День 1
Сегодня у меня случилась истерика на фоне появлени...
4 74
Лучшие рационы
NataLyy
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
Витамины и минералы: 89%
Madcow
2024-12-02
Калорийность: 1277 кКал
Витамины и минералы: 85%
Татьяна Власова
2024-12-01
Калорийность: 1522 кКал
Витамины и минералы: 96%