Рецепт Коул слоу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Коул слоу
| Капуста краснокочанная | 630 г |
| Яблоко Гренни Смит | 270 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Горчица столовая | 80 г |
| Сметана 20% жирности | 115 г |
| Мед пчелиный | 35 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Коул слоу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.1% | 2435 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 6.3% | 2407 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.9% | 1000 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.4 мкг | 900 мкг | 2.7% | 4% | 3689 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.069 мг | 5 мг | 1.4% | 2.1% | 7246 г |
| бета Криптоксантин | 0.432 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.824 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.6% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 14.32 мг | 500 мг | 2.9% | 4.3% | 3492 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 6.4% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 10.8% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.542 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.9% | 3794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.1% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.28 мг | 90 мг | 34.8% | 52% | 288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 2.8% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 1.917 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.7% | 2608 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.1 мкг | 120 мкг | 16.8% | 25.1% | 597 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4467 мг | 20 мг | 2.2% | 3.3% | 4477 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.17 мг | 2500 мг | 8.8% | 13.2% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 46.11 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.9% | 2169 г |
| Кремний, Si | 14.592 мг | 30 мг | 48.6% | 72.6% | 206 г |
| Магний, Mg | 19.12 мг | 400 мг | 4.8% | 7.2% | 2092 г |
| Натрий, Na | 87.2 мг | 1300 мг | 6.7% | 10% | 1491 г |
| Сера, S | 16.73 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.5% | 5977 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 8.2% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 9.56 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 24059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 9.6% | 1573 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.2% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 7.8% | 1938 г |
| Марганец, Mn | 0.1552 мг | 2 мг | 7.8% | 11.7% | 1289 г |
| Медь, Cu | 27.04 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 4% | 3698 г |
| Молибден, Mo | 0.46 мкг | 70 мкг | 0.7% | 1% | 15217 г |
| Никель, Ni | 2.808 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.409 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13447 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.34 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 54496 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.2276 мг | 12 мг | 1.9% | 2.8% | 5272 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.2% |
Энергетическая ценность Коул слоу составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 66.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 2.3 г | -% | |
| Углеводы | 9.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 83.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КОУЛ СЛОУ
Коул слоу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 34,8 %, витамином K - 16,8 %, кремнием - 48,6 %
Чем полезен Коул слоу
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Овсяная каша с семенами тыквы, подсолнечника
- Коул слоу
- Паштет печеночный
- творожная запеканка с ягодами
- овсяноблин
- Мороженое из дыни со сливками
- Рыба по польски
- Колбаски Чиполетти (Мираторг)
- Боул салат из курицы карри
- Картофельное пюре (общее 105 гр.масла)
- Батончик-мюсли "Литра"
- Плов
- Майонез
- ПП шарлотка мука ц/з
- Сальники
- Сыр королевский
- Сыр топленое молоко
- Смузи из авокадо,огурца, сельдерея, петрушки
- Фасоль консервированная белая
- Цветная капуста гратен
- ПП шарлотка мука (овсянка)
- Пирожное "Моя мечта"
- Отруби ржаные
- Пирожное ассорти
- Минтай в кляре
- Икра из баклажан
- Дюкан: бисквит на отрубях
- Цикорий растворимый
- Торт Фон Захер
- Кекс лимонный
- Оладьи из цельнозерновой муки с бананом
- Толокно - каша
- Миндаль в шоколаде
- Соус из шампиньонов
- Калорийность куриная грудка жареная в панировке.
- слойка с сыром
- Курица с овощами
- Перец фаршированный
- Гречка по-купечески №3
- Запеченная овсянка
- "АСКОРБИНКА" Аскорбиновая кислота "Н"
- Конфеты ЭКО фруктовые
- Майонез "Calve" легкий "Н"
- Манник ПП
- Блины сладкие
- Плавленый сыр "Дружба" Карат "Н"
- Цикорий растворимый на воде
- Сок томатный Vita б/сахара
- Печенье 14 г
- Кид 2
- Котлеты из индейки с отрубями
- Макароны три злака
- Яблоки для блинов без ореха
- Cheddar taveny
- Шоколад "Казахстанский"
- Ветчина из свинины Jambon cuit supérieur
- Λευκό τυρί άλμης
- Olympus Сок Микс из апельсин/яблоко/свекла/морковь
- Куриный фарш со шкурой "Н"
- Гречневая крупа
- Ленивые голубцо-тефтели из говяжьего и куриного фарша
- Фемилак
- Миндаль #1
- Крупа гречневая
- Творожная запеканка
- Икра сельди атлантической
- Торт Весёлый вагончик
- Овощное рагу с рисом
- Медальоны из тунца и нерки с броколи
- Вафли Буренка Халва, Franzeluta
- Намазка на хлеб (икра сельди)
- Майонез Провансаль городской
- Сыр мягкий белый плесенью «камамбер»
- Эскимо снежное лакомство
- Печень куриная
- Тефтели в бкльоне
- Перцы фаршированые в духовке
- Греческий йогурт из овечьего молока
- Бризоль из кабачков
- Каша гречневая с говядиной
- Яйцо scrambled
- Блины с яблоками
- ОвТ
- Борщ зеленый из щавля
- Чечевица отварная
- Сникерс супер
- Scamorza bianca
- Курица с овощами
- Суп чечевица картошка томат
- Кабачковые оладьи
- Лаваш к шашлыку
- Лобио
- Салака холодного копчения
- Творог с зеленью
- Serenada Salami (полутвердый)
- Пломбир золотой стандарт суфле
- Печень со сметаной
- Кольраби тушеная с морковью и луком
- Сыр Диетический
- Сырники
Метки: Как приготовить Коул слоу, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коул слоу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
