Рецепт Салат 0509. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 0509

Сметана 20% жирности 77 г
Помидор (томат), грунтовый 325 г
Огурец грунтовый 123 г
Лук репчатый 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 0509".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.3% 6333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.9% 1931 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.6% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.6% 1538 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.2% 2537 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.6 мкг 900 мкг 11.1% 23.2% 904 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 19.9% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 5.6% 3750 г
Витамин В4, холин 12.03 мг 500 мг 2.4% 5% 4156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 10.5% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.859 мкг 400 мкг 2.2% 4.6% 4515 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 4.2% 4918 г
Витамин C, аскорбиновая 17.24 мг 90 мг 19.2% 40.2% 522 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 6.9% 3055 г
Витамин Н, биотин 1.49 мкг 50 мкг 3% 6.3% 3356 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 14.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.5844 мг 20 мг 2.9% 6.1% 3422 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.32 мг 2500 мг 9% 18.8% 1114 г
Кальций, Ca 27.01 мг 1000 мг 2.7% 5.6% 3702 г
Кремний, Si 15.253 мг 30 мг 50.8% 106.3% 197 г
Магний, Mg 16.61 мг 400 мг 4.2% 8.8% 2408 г
Натрий, Na 8.48 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 15330 г
Сера, S 16.75 мг 1000 мг 1.7% 3.6% 5970 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 9.6% 2186 г
Хлор, Cl 49.59 мг 2300 мг 2.2% 4.6% 4638 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207 мкг ~
Бор, B 81.7 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 8.6% 2456 г
Йод, I 3.24 мкг 150 мкг 2.2% 4.6% 4630 г
Кобальт, Co 4.072 мкг 10 мкг 40.7% 85.1% 246 г
Литий, Li 16.535 мкг ~
Марганец, Mn 0.1372 мг 2 мг 6.9% 14.4% 1458 г
Медь, Cu 93.85 мкг 1000 мкг 9.4% 19.7% 1066 г
Молибден, Mo 4.882 мкг 70 мкг 7% 14.6% 1434 г
Никель, Ni 7.651 мкг ~
Олово, Sn 1.76 мкг ~
Рубидий, Rb 124.8 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14249 г
Стронций, Sr 2.3 мкг ~
Фтор, F 19.82 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20182 г
Хром, Cr 4.57 мкг 50 мкг 9.1% 19% 1094 г
Цинк, Zn 0.2627 мг 12 мг 2.2% 4.6% 4568 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.096 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.82 г min 16.8 г 4.9% 10.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.126 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.3%

Энергетическая ценность Салат 0509 составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 0509

Салат 0509 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином C - 19,2 %, кремнием - 50,8 %, кобальтом - 40,7 %

Чем полезен Салат 0509

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 0509, калорийность 47,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 0509, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги