Рецепт Яичница с кабачком и томатами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница с кабачком и томатами

Яйцо куриное (Жарка)	94 г
Кабачок (Жарка)	100 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)	100 г
Сметана 15% жирности (Жарка)	25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	20 г
Подсолнечное масло	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с кабачком и томатами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	206.8 ккал	1684 ккал	12.3%	5.9%	814 г
Белки	5 г	76 г	6.6%	3.2%	1520 г
Жиры	19.4 г	56 г	34.6%	16.7%	289 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	0.6%	7552 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.9%	2500 г
Вода	69.1 г	2273 г	3%	1.5%	3289 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	167.1 мкг	900 мкг	18.6%	9%	539 г
Ретинол	0.132 мг	~
бета Каротин	0.265 мг	5 мг	5.3%	2.6%	1887 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	1.5%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.181 мг	1.8 мг	10.1%	4.9%	994 г
Витамин В4, холин	93.33 мг	500 мг	18.7%	9%	536 г
Витамин В5, пантотеновая	0.577 мг	5 мг	11.5%	5.6%	867 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	3%	1626 г
Витамин В9, фолаты	11.875 мкг	400 мкг	3%	1.5%	3368 г
Витамин В12, кобаламин	0.205 мкг	3 мкг	6.8%	3.3%	1463 г
Витамин C, аскорбиновая	7.32 мг	90 мг	8.1%	3.9%	1230 г
Витамин D, кальциферол	0.831 мкг	10 мкг	8.3%	4%	1203 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.404 мг	15 мг	29.4%	14.2%	341 г
Витамин Н, биотин	7.468 мкг	50 мкг	14.9%	7.2%	670 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	2.2%	2222 г
Витамин РР, НЭ	1.65 мг	20 мг	8.3%	4%	1212 г
Ниацин	0.39 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	212.07 мг	2500 мг	8.5%	4.1%	1179 г
Кальций, Ca	34.72 мг	1000 мг	3.5%	1.7%	2880 г
Кремний, Si	12.544 мг	30 мг	41.8%	20.2%	239 г
Магний, Mg	13.12 мг	400 мг	3.3%	1.6%	3049 г
Натрий, Na	49.23 мг	1300 мг	3.8%	1.8%	2641 г
Сера, S	64.44 мг	1000 мг	6.4%	3.1%	1552 г
Фосфор, P	80.3 мг	800 мг	10%	4.8%	996 г
Хлор, Cl	77.57 мг	2300 мг	3.4%	1.6%	2965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	76.5 мкг	~
Бор, B	46.8 мкг	~
Ванадий, V	2.33 мкг	~
Железо, Fe	1.224 мг	18 мг	6.8%	3.3%	1471 г
Йод, I	8.04 мкг	150 мкг	5.4%	2.6%	1866 г
Кобальт, Co	5.775 мкг	10 мкг	57.8%	27.9%	173 г
Литий, Li	10.105 мкг	~
Марганец, Mn	0.0984 мг	2 мг	4.9%	2.4%	2033 г
Медь, Cu	83.63 мкг	1000 мкг	8.4%	4.1%	1196 г
Молибден, Mo	5.746 мкг	70 мкг	8.2%	4%	1218 г
Никель, Ni	4.913 мкг	~
Олово, Sn	1.13 мкг	~
Рубидий, Rb	61 мкг	~
Селен, Se	10.369 мкг	55 мкг	18.9%	9.1%	530 г
Стронций, Sr	1.48 мкг	~
Фтор, F	28.19 мкг	4000 мкг	0.7%	0.3%	14189 г
Хром, Cr	3.54 мкг	50 мкг	7.1%	3.4%	1412 г
Цинк, Zn	0.5534 мг	12 мг	4.6%	2.2%	2168 г
Цирконий, Zr	1.67 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.094 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аргинин*	0.268 г	~
Валин	0.263 г	~
Гистидин*	0.118 г	~
Изолейцин	0.208 г	~
Лейцин	0.37 г	~
Лизин	0.311 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.241 г	~
Треонин	0.212 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.224 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.391 г	~
Заменимые аминокислоты	0.283 г	~
Аланин	0.243 г	~
Аспарагиновая кислота	0.454 г	~
Глицин	0.146 г	~
Глутаминовая кислота	0.765 г	~
Пролин	0.14 г	~
Серин	0.316 г	~
Тирозин	0.168 г	~
Цистеин	0.097 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.4%
Омега-6 жирные кислоты	5.9 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	48.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	195.78 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	17.422 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.4 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.261 г	~
6:0 Капроновая	0.058 г	~
8:0 Каприловая	0.05 г	~
10:0 Каприновая	0.132 г	~
12:0 Лауриновая	0.169 г	~
14:0 Миристиновая	0.559 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.926 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	1.169 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
22:0 Бегеновая	0.061 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.855 г	min 16.8 г	34.9%	16.9%
14:1 Миристолеиновая	0.059 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.327 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.988 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.285 г	от 11.2 до 20.6 г	56.1%	27.1%
18:2 Линолевая (ud)	5.628 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.033 г	~

Энергетическая ценность Яичница с кабачком и томатами составляет 206,8 кКал.

Порция = 287 гр (593.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	206.8 кКал	-%
	Белки	5 г	-%
	Жиры	19.4 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	69.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С КАБАЧКОМ И ТОМАТАМИ

Яичница с кабачком и томатами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, холином - 18,7 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином E - 29,4 %, витамином H - 14,9 %, кремнием - 41,8 %, кобальтом - 57,8 %, селеном - 18,9 %

Чем полезен Яичница с кабачком и томатами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Яичница с кабачком и томатами, калорийность 206,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница с кабачком и томатами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе