Рецепт Чечевица с луком и куриным фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с луком и куриным фаршем

Чечевица [Алтайская Сказка] 400 г
Фарш Куриный [Новосибирская Птицефабрика] 335 г
Лук репчатый (Пассерование) 177 г
Подсолнечное масло 21 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с луком и куриным фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.2% 844 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.9% 1750 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4.9% 1752 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 2.2% 3981 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.59 мг 500 мг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 0.87 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 45977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 3% 2863 г
Витамин Н, биотин 0.087 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 57471 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.0363 мг 20 мг 0.2% 0.2% 55096 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.42 мг 2500 мг 0.7% 0.6% 15225 г
Кальций, Ca 5.4 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Кремний, Si 0.484 мг 30 мг 1.6% 1.4% 6198 г
Магний, Mg 1.87 мг 400 мг 0.5% 0.4% 21390 г
Натрий, Na 0.86 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 151163 г
Сера, S 6.83 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14641 г
Фосфор, P 5.5 мг 800 мг 0.7% 0.6% 14545 г
Хлор, Cl 3.18 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 72327 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.7 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.076 мг 18 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 4.1% 2066 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 1% 8658 г
Медь, Cu 8.55 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 11696 г
Молибден, Mo 0.874 мкг 70 мкг 1.2% 1% 8009 г
Никель, Ni 0.29 мкг ~
Рубидий, Rb 46 мкг ~
Селен, Se 0.048 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 114583 г
Фтор, F 57.64 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 6940 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Цинк, Zn 0.0822 мг 12 мг 0.7% 0.6% 14599 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.295 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.273 г min 16.8 г 1.6% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.272 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.746 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с луком и куриным фаршем составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 57.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с луком и куриным фаршем, калорийность 115,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с луком и куриным фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги