Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 218 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 250 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Сок лимонный 5 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 53 г
Тунец макрелевый натуральный 143 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.3 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2939 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.9% 1767 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 11.5% 1514 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.7% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.4% 4000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 6.8% 2577 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 10.5% 1673 г
бета Каротин 0.323 мг 5 мг 6.5% 11.3% 1548 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.2% 3333 г
Витамин В4, холин 3 мг 500 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 3% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 4.972 мкг 400 мкг 1.2% 2.1% 8045 г
Витамин C, аскорбиновая 8.79 мг 90 мг 9.8% 17.1% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 5.1% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 28.1% 622 г
Витамин РР, НЭ 3.2552 мг 20 мг 16.3% 28.4% 614 г
Ниацин 2.335 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.28 мг 2500 мг 9.2% 16.1% 1086 г
Кальций, Ca 20.08 мг 1000 мг 2% 3.5% 4980 г
Кремний, Si 19.634 мг 30 мг 65.4% 114.1% 153 г
Магний, Mg 12.61 мг 400 мг 3.2% 5.6% 3172 г
Натрий, Na 264.63 мг 1300 мг 20.4% 35.6% 491 г
Сера, S 54.76 мг 1000 мг 5.5% 9.6% 1826 г
Фосфор, P 72.6 мг 800 мг 9.1% 15.9% 1102 г
Хлор, Cl 405.21 мг 2300 мг 17.6% 30.7% 568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 6.3% 2761 г
Йод, I 11.78 мкг 150 мкг 7.9% 13.8% 1273 г
Кобальт, Co 11.157 мкг 10 мкг 111.6% 194.8% 90 г
Литий, Li 13.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.1266 мг 2 мг 6.3% 11% 1580 г
Медь, Cu 83.51 мкг 1000 мкг 8.4% 14.7% 1197 г
Молибден, Mo 4.552 мкг 70 мкг 6.5% 11.3% 1538 г
Никель, Ni 6.369 мкг ~
Рубидий, Rb 67.5 мкг ~
Селен, Se 0.288 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 19097 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 218 мкг 4000 мкг 5.5% 9.6% 1835 г
Хром, Cr 21.32 мкг 50 мкг 42.6% 74.3% 235 г
Цинк, Zn 0.3037 мг 12 мг 2.5% 4.4% 3951 г
Цирконий, Zr 1.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.475 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.655 г min 16.8 г 9.9% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.606 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 57,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.3 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 16,1 %, витамином PP - 16,3 %, кремнием - 65,4 %, хлором - 17,6 %, кобальтом - 111,6 %, хромом - 42,6 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 57,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты