Рецепт Курица с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с фетой

Куриная грудка (филе) 573 г
Чеснок 5 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 20 г
Брынза овечья, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.4 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1729 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 25.8% 398 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.3% 3111 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.6% 16846 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.7 мкг 900 мкг 2.6% 2.7% 3797 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.7% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.8% 2687 г
Витамин В4, холин 65.88 мг 500 мг 13.2% 13.6% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 1.189 мг 5 мг 23.8% 24.4% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.644 мг 2 мг 32.2% 33.1% 311 г
Витамин В9, фолаты 7.242 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5523 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 6.1% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 3.9% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 3.1% 3348 г
Витамин Н, биотин 0.088 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 56818 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.1% 9231 г
Витамин РР, НЭ 6.2381 мг 20 мг 31.2% 32% 321 г
Ниацин 8.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 277.43 мг 2500 мг 11.1% 11.4% 901 г
Кальций, Ca 22.97 мг 1000 мг 2.3% 2.4% 4354 г
Кремний, Si 1.007 мг 30 мг 3.4% 3.5% 2979 г
Магний, Mg 68.79 мг 400 мг 17.2% 17.7% 581 г
Натрий, Na 67.67 мг 1300 мг 5.2% 5.3% 1921 г
Сера, S 183.53 мг 1000 мг 18.4% 18.9% 545 г
Фосфор, P 150.9 мг 800 мг 18.9% 19.4% 530 г
Хлор, Cl 98.37 мг 2300 мг 4.3% 4.4% 2338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.8 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 6.9% 1488 г
Йод, I 5.36 мкг 150 мкг 3.6% 3.7% 2799 г
Кобальт, Co 8.162 мкг 10 мкг 81.6% 83.8% 123 г
Литий, Li 4.801 мкг ~
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4494 г
Медь, Cu 82.27 мкг 1000 мкг 8.2% 8.4% 1216 г
Молибден, Mo 10.124 мкг 70 мкг 14.5% 14.9% 691 г
Никель, Ni 2.26 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 18.164 мкг 55 мкг 33% 33.9% 303 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 106.22 мкг 4000 мкг 2.7% 2.8% 3766 г
Хром, Cr 20.83 мкг 50 мкг 41.7% 42.8% 240 г
Цинк, Zn 1.0742 мг 12 мг 9% 9.2% 1117 г
Цирконий, Zr 0.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.432 г ~
Валин 1.023 г ~
Гистидин* 1.039 г ~
Изолейцин 0.889 г ~
Лейцин 1.558 г ~
Лизин 2.078 г ~
Метионин 0.354 г ~
Метионин + Цистеин 0.685 г ~
Треонин 0.874 г ~
Триптофан 0.299 г ~
Фенилаланин 0.834 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.543 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.023 г ~
Аспарагиновая кислота 1.527 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 0.724 г ~
Глутаминовая кислота 2.227 г ~
Пролин 0.795 г ~
Серин 0.795 г ~
Тирозин 0.708 г ~
Цистеин 0.338 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.457 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Курица с фетой составляет 97,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.4 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ФЕТОЙ

Курица с фетой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,2 %, витамином B5 - 23,8 %, витамином B6 - 32,2 %, витамином PP - 31,2 %, калием - 11,1 %, магнием - 17,2 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 81,6 %, молибденом - 14,5 %, селеном - 33 %, хромом - 41,7 %

Чем полезен Курица с фетой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с фетой, калорийность 97,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы