Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Бульон куриный 3000 г
Шампиньоны (Жарка) 300 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная 100 г
Картофель отварной по 1-206 570 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 50 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 8.2% 2815 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.5% 5091 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.9% 3842 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.8% 3333 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8.8% 2571 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.8 мкг 900 мкг 2.6% 5.9% 3782 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 6.3% 3623 г
Лютеин + Зеаксантин 3.099 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 7.7% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 13.4% 1698 г
Витамин В4, холин 10.78 мг 500 мг 2.2% 5% 4638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 10.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.03 мкг 400 мкг 2% 4.5% 4981 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.5% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 6.6% 3502 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.9% 26316 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.218 мкг 50 мкг 2.4% 5.4% 4105 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.8521 мг 20 мг 9.3% 21.1% 1080 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.23 мг 2500 мг 7.5% 17% 1328 г
Кальций, Ca 7.92 мг 1000 мг 0.8% 1.8% 12626 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 4.5% 5000 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 5.2% 4372 г
Натрий, Na 411.76 мг 1300 мг 31.7% 71.9% 316 г
Сера, S 26.94 мг 1000 мг 2.7% 6.1% 3712 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 11.3% 2010 г
Хлор, Cl 450.54 мг 2300 мг 19.6% 44.4% 510 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 4.8% 4852 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 2.3% 10345 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 30.2% 755 г
Литий, Li 0.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0709 мг 2 мг 3.5% 7.9% 2821 г
Медь, Cu 111.49 мкг 1000 мкг 11.1% 25.2% 897 г
Молибден, Mo 1.3 мкг 70 мкг 1.9% 4.3% 5385 г
Никель, Ni 0.112 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 4.557 мкг 55 мкг 8.3% 18.8% 1207 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Титан, Ti 4.31 мкг ~
Фтор, F 2.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 186916 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 4.8% 4808 г
Цинк, Zn 0.218 мг 12 мг 1.8% 4.1% 5505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.451 г min 16.8 г 2.7% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.37 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,6 %, кобальтом - 13,3 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Суп грибной

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты