Рецепт салат с яйцом и лукам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с яйцом и лукам

Лук зеленый (перо) 70 г
Огурец, грунтовый 180 г
Помидоры (томаты), грунтовые 70 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 155 г
майонез правонсаль 50 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с яйцом и лукам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144.7 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1164 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.9% 1767 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 16.3% 424 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.1% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.3 мкг 900 мкг 14% 9.7% 713 г
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 5% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 5.5% 1250 г
Витамин В4, холин 69.19 мг 500 мг 13.8% 9.5% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 6.6% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.993 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6674 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 3.2% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 9.5 мг 90 мг 10.6% 7.3% 947 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 4% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3866 г
Витамин Н, биотин 5.835 мкг 50 мкг 11.7% 8.1% 857 г
Витамин К, филлохинон 25.6 мкг 120 мкг 21.3% 14.7% 469 г
Витамин РР, НЭ 0.8367 мг 20 мг 4.2% 2.9% 2390 г
Макроэлементы
Калий, K 144.08 мг 2500 мг 5.8% 4% 1735 г
Кальций, Ca 34.84 мг 1000 мг 3.5% 2.4% 2870 г
Магний, Mg 11.86 мг 400 мг 3% 2.1% 3373 г
Натрий, Na 39.21 мг 1300 мг 3% 2.1% 3315 г
Сера, S 50.55 мг 1000 мг 5.1% 3.5% 1978 г
Фосфор, P 69.3 мг 800 мг 8.7% 6% 1154 г
Хлор, Cl 62.14 мг 2300 мг 2.7% 1.9% 3701 г
Микроэлементы
Бор, B 13.5 мкг ~
Железо, Fe 1.063 мг 18 мг 5.9% 4.1% 1693 г
Йод, I 6.41 мкг 150 мкг 4.3% 3% 2340 г
Кобальт, Co 4.463 мкг 10 мкг 44.6% 30.8% 224 г
Марганец, Mn 0.0937 мг 2 мг 4.7% 3.2% 2134 г
Медь, Cu 75.86 мкг 1000 мкг 7.6% 5.3% 1318 г
Молибден, Mo 5.058 мкг 70 мкг 7.2% 5% 1384 г
Селен, Se 8.538 мкг 55 мкг 15.5% 10.7% 644 г
Фтор, F 21.97 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18207 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 5.5% 1272 г
Цинк, Zn 0.4336 мг 12 мг 3.6% 2.5% 2768 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 150 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с яйцом и лукам составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144.7 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ И ЛУКАМ

салат с яйцом и лукам богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, холином - 13,8 %, витамином H - 11,7 %, витамином K - 21,3 %, кобальтом - 44,6 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен салат с яйцом и лукам

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с яйцом и лукам, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с яйцом и лукам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы