Рецепт Творожная запеканка 23.09.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка 23.09.19

Творог 18% жирности 900 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 130 г
Манная крупа 80 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка 23.09.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.4 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 6.6% 598 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 10.5% 373 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3% 1311 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 0.9% 4233 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.5 мкг 900 мкг 12.6% 5% 793 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 5.8% 674 г
Витамин В4, холин 62.72 мг 500 мг 12.5% 4.9% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 3.1% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 2.1% 1905 г
Витамин В9, фолаты 26.973 мкг 400 мкг 6.7% 2.6% 1483 г
Витамин В12, кобаламин 0.769 мкг 3 мкг 25.6% 10.1% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.35 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 1% 3866 г
Витамин Н, биотин 5.976 мкг 50 мкг 12% 4.7% 837 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2965 мг 20 мг 16.5% 6.5% 607 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.35 мг 2500 мг 4.2% 1.7% 2396 г
Кальций, Ca 114.2 мг 1000 мг 11.4% 4.5% 876 г
Кремний, Si 0.376 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7979 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2130 г
Натрий, Na 45.17 мг 1300 мг 3.5% 1.4% 2878 г
Сера, S 131.39 мг 1000 мг 13.1% 5.1% 761 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 9% 436 г
Хлор, Cl 126.96 мг 2300 мг 5.5% 2.2% 1812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.1 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 6.46 мкг ~
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2423 г
Йод, I 8.71 мкг 150 мкг 5.8% 2.3% 1722 г
Кобальт, Co 3.451 мкг 10 мкг 34.5% 13.6% 290 г
Марганец, Mn 0.0367 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5450 г
Медь, Cu 66.46 мкг 1000 мкг 6.6% 2.6% 1505 г
Молибден, Mo 6.85 мкг 70 мкг 9.8% 3.9% 1022 г
Никель, Ni 0.722 мкг ~
Олово, Sn 9.38 мкг ~
Селен, Se 24.8 мкг 55 мкг 45.1% 17.7% 222 г
Стронций, Sr 12 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 30.35 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13180 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2564 г
Цинк, Zn 0.4475 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2682 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.298 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.4 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.116 г ~
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.713 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.586 г ~
Лейцин 1.084 г ~
Лизин 0.834 г ~
Метионин 0.331 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.551 г ~
Триптофан 0.181 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.342 г ~
Заменимые аминокислоты 5.734 г ~
Аланин 0.407 г ~
Аспарагиновая кислота 0.821 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 2.145 г ~
Пролин 1.023 г ~
Серин 0.7 г ~
Тирозин 0.692 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.526 г ~
6:0 Капроновая 0.297 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.342 г ~
12:0 Лауриновая 0.373 г ~
14:0 Миристиновая 1.933 г ~
15:0 Пентадекановая 0.135 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 1.426 г ~
20:0 Арахиновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.571 г min 16.8 г 27.2% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.195 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.391 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.446 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.329 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка 23.09.19 составляет 254,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 254.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 15 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 53.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 23.09.19

Творожная запеканка 23.09.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 25,6 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 16,5 %, кальцием - 11,4 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 34,5 %, селеном - 45,1 %

Чем полезен Творожная запеканка 23.09.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка 23.09.19, калорийность 254,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка 23.09.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты