Рецепт Творожная ватрушка с черноплодной рябиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творожная ватрушка с черноплодной рябиной
| Яйцо куриное | 62 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Ванилин [Сырье и приправы] | 1 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Мука Рисовая [Fit Parad] | 90 г |
| Мука Соевая Полуобезжиренная [С.Пудовъ] | 90 г |
| Мука Кунжутная [Масляный Король] | 70 г |
| Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] | 130 г |
| Разрыхлитель Santa Maria | 8 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Творог 5% [Шекснинский Маслозавод] | 400 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Ванилин [Сырье и приправы] | 2 г |
| Яйцо куриное | 124 г |
| Кукурузный Крахмал [Haas] | 10 г |
| Рябина черноплодная | 200 г |
Способ приготовления
Включите духовку для разогрева до 220 °C, подготовьте форму. Взбейте яйцо с сахаром, кефиром и маслом, добавьте муку каждую по очереди, в последнюю очередь пшеничную и к ней всыпать разрыхлитель. Замесите мягкое тесто. Выложите его в форму, сформировав бортики. Творог смешайте с яйцами и сахаром, добавьте крахмал и ягоды. Выложите на тесто и выпекайте в течение 35–40 минут. Остудить в духовке
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творожная ватрушка с черноплодной рябиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.3 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 7.8% | 639 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 6% | 824 г |
| Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 5.1% | 969 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.4 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.3% | 1515 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 1.6% | 3106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 37.87 мг | 500 мг | 7.6% | 3.8% | 1320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 2.7% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.832 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 21834 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.1% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.01 мг | 90 мг | 2.2% | 1.1% | 4478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.3% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.375 мг | 15 мг | 9.2% | 4.5% | 1091 г |
| Витамин Н, биотин | 3.203 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3.2% | 1561 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 4.3% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6267 мг | 20 мг | 3.1% | 1.5% | 3191 г |
| Ниацин | 0.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.82 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.2% | 4179 г |
| Кальций, Ca | 29.45 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.4% | 3396 г |
| Кремний, Si | 1.267 мг | 30 мг | 4.2% | 2.1% | 2368 г |
| Магний, Mg | 5.42 мг | 400 мг | 1.4% | 0.7% | 7380 г |
| Натрий, Na | 66.11 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.5% | 1966 г |
| Сера, S | 26.2 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3817 г |
| Фосфор, P | 43.9 мг | 800 мг | 5.5% | 2.7% | 1822 г |
| Хлор, Cl | 74.61 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.6% | 3083 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.47 мг | 18 мг | 2.6% | 1.3% | 3830 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 3.214 мкг | 10 мкг | 32.1% | 15.9% | 311 г |
| Литий, Li | 0.114 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0679 мг | 2 мг | 3.4% | 1.7% | 2946 г |
| Медь, Cu | 19.2 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5208 г |
| Молибден, Mo | 2.67 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.9% | 2622 г |
| Никель, Ni | 1.393 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.06 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.834 мкг | 55 мкг | 12.4% | 6.1% | 805 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.29 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35430 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.1957 мг | 12 мг | 1.6% | 0.8% | 6132 г |
| Цирконий, Zr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.11 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.066 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.399 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.309 г | min 16.8 г | 7.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.082 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.814 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.644 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожная ватрушка с черноплодной рябиной составляет 202,3 кКал.
- Порция = 197 гр (398.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 202.3 кКал | -% | |
| Белки | 11.9 г | -% | |
| Жиры | 6.8 г | -% | |
| Углеводы | 22.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 57.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ВАТРУШКА С ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНОЙ
Творожная ватрушка с черноплодной рябиной богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 32,1 %, селеном - 12,4 %
Чем полезен Творожная ватрушка с черноплодной рябиной
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перец фаршированный мясом и рисом
- Молотки лососевые жареные
- Вино красное сухое Саперави
- Каша из овсяных хлопьев
- Морская капуста Каппет
- Сырники
- Батончик ананас и апельсин
- Оладьи с сыром «Рикотта» и соусом
- Овощи по корейски
- крабовые палочки "морская планета"
- Цитрат калия
- Сырники из сыра «Рикотта»
- Творожно-морковная запеканка
- Пудинг шоколадный Эрмигурт
- Тушенка но с. Дачная
- персик конс
- Куриная котлета 2
- Печеночные котлеты говяжьи
- Слойка с яблочной начинкой
- Ломоть Бирюсинка
- Перец фаршированный
- Лёгкое тушеное
- Витасмайл
- гематоген "настоящий" с витамином С
- Салат морковь/яблоко/морская капуста
- Салат из кальмаров
- Тушенные перцы с броколи
- Творог 2%
- Картошка фри б
- Каркаде
- Тортилья с мясом
- Сервелат
- Бульон кур
- Сингапурский чикен (Таиланд)
- Анчоус
- Лосось тушеный
- Завтрак
- Лазанья из кабачков
- индийский рис басматидлиннозерный шлифованный обработанный паром
- Хлеб Бородинский
- Жёлтый полосатик
- пельмени
- Колбаски вареные 1-го сорта "Боквурст"
- Творог 5%
- Кальмар командорский
- Teriyaki sauce
- Овсяная каша
- Рулет
- Яичница из 2 яиц
- Сок тыква с апельсином
- Рассольник со свининой
- Кабачки в панировке
- Tacchino fritto ad aria
- Салат из капусты
- Мороженное сливочное в шокол.глазури 334гр,4шт.
- Багет "Пацеха"
- Сыр плавленый сливочный
- Хлеб с проросших зерен
- Муравейник
- Запекаека из макарон и кабачка
- Ricotta
- хлеб со льном
- квас Никола
- Breakfast cereal
- Рагу овощное
- Вино белое поолусладкое
- Котлеты из индейки с кабачком
- Сливки 20%
- Хлебные палочки с луком и сыром
- Сухофрукты
- молоко 6%
- Рагу овощное
- Запеканка из кабачков
- Фасоль в томате
- Кабачок в духовке с фаршем
- Hoegaarden
- горох суп пачка
- Кэроб
- Сыр творожный "Виолетта"
- Суп гороховый из пачки
- Пирожки из лаваша с картофелем и мясом
- Рагу из свинины
- Грушевый чизкейк
- Овощи 26.09 тушеные
- Морской коктейль морож.(отварной)
- Подсолнечная халва с фруктозой
- Манник
- Смесь овощей
- Галетное печенье Мария
- Салат Моя курица с ананасами
- Салат с перцем
- Овсянка геркулес посольский двор
- Крупеник из гречки
- Галетное печенье Мария
- Соль Йодированая
- Kaşar loru
- Жульен с курицей и грибами
- Ветчина куриная
- Чит мил
- Салат с соусом чим-чим
Метки: Как приготовить Творожная ватрушка с черноплодной рябиной, калорийность 202,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная ватрушка с черноплодной рябиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1307 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1364 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1522 кКал
Новые рецепты
Судак соленый
74.8
15.5
0.9
1
15
Салат из свеклы с зеленым горошком
38
2.6
0.1
6.1
11
Омлет, тунец, авокадо, помидор,икра, кунжут, устричный соус
159.2
14.4
10.6
1.3
13
Интересные блоги
