Рецепт Перец маринованный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец маринованный

Перец сладкий красный 2000 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Сахар песок 100 г
Масло Подсолнечное Нерафинированное [Золотая семечка] 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец маринованный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5613 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.7% 12667 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.3% 6222 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 7.7% 4380 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.7% 2857 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 13.3% 2481 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.7 мкг 900 мкг 17.9% 59.7% 560 г
бета Каротин 0.964 мг 5 мг 19.3% 64.3% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 10.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 7.3% 4615 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 1.7% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 10.3% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 40.3% 830 г
Витамин В9, фолаты 8.195 мкг 400 мкг 2% 6.7% 4881 г
Витамин C, аскорбиновая 120.51 мг 90 мг 133.9% 446.3% 75 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 7.3% 4644 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 6.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4719 мг 20 мг 2.4% 8% 4238 г
Ниацин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.68 мг 2500 мг 3.1% 10.3% 3177 г
Кальций, Ca 7.43 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 13459 г
Кремний, Si 10.605 мг 30 мг 35.4% 118% 283 г
Магний, Mg 3.94 мг 400 мг 1% 3.3% 10152 г
Натрий, Na 141.37 мг 1300 мг 10.9% 36.3% 920 г
Сера, S 5.91 мг 1000 мг 0.6% 2% 16920 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 3.3% 10000 г
Хлор, Cl 225.63 мг 2300 мг 9.8% 32.7% 1019 г
Микроэлементы
Бор, B 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 5.7% 5844 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 3.3% 10345 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 50% 667 г
Литий, Li 41.938 мкг ~
Марганец, Mn 0.0788 мг 2 мг 3.9% 13% 2538 г
Медь, Cu 49.47 мкг 1000 мкг 4.9% 16.3% 2021 г
Молибден, Mo 3.579 мкг 70 мкг 5.1% 17% 1956 г
Никель, Ni 2.41 мкг ~
Селен, Se 0.049 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 112245 г
Фтор, F 51.59 мкг 4000 мкг 1.3% 4.3% 7753 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 19.3% 1730 г
Цинк, Zn 0.2143 мг 12 мг 1.8% 6% 5600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Перец маринованный составляет 30 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ МАРИНОВАННЫЙ

Перец маринованный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 19,3 %, витамином B6 - 12,1 %, витамином C - 133,9 %, кремнием - 35,4 %, кобальтом - 15 %

Чем полезен Перец маринованный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец маринованный, калорийность 30 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец маринованный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты