Рецепт Морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь
| Морковь (Варка со сливом) | 600 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5651 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 8.7% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 40.3% | 833 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 13.1% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1919.2 мкг | 900 мкг | 213.2% | 715.4% | 47 г |
| бета Каротин | 11.515 мг | 5 мг | 230.3% | 772.8% | 43 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 9.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 11.1% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 8.89 мг | 500 мг | 1.8% | 6% | 5624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 17.8% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 22.1% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.091 мкг | 400 мкг | 2.3% | 7.7% | 4400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.54 мг | 90 мг | 3.9% | 13.1% | 2542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.404 мг | 15 мг | 2.7% | 9.1% | 3713 г |
| Витамин Н, биотин | 0.606 мкг | 50 мкг | 1.2% | 4% | 8251 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 37.2% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8333 мг | 20 мг | 4.2% | 14.1% | 2400 г |
| Ниацин | 0.758 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.43 мг | 2500 мг | 5.7% | 19.1% | 1743 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.1% | 4167 г |
| Кремний, Si | 25.253 мг | 30 мг | 84.2% | 282.6% | 119 г |
| Магний, Mg | 31.47 мг | 400 мг | 7.9% | 26.5% | 1271 г |
| Натрий, Na | 15.48 мг | 1300 мг | 1.2% | 4% | 8398 г |
| Сера, S | 6.06 мг | 1000 мг | 0.6% | 2% | 16502 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 19.8% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 63.64 мг | 2300 мг | 2.8% | 9.4% | 3614 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 202 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 100 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 10.1% | 3352 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 11.4% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 2.02 мкг | 10 мкг | 20.2% | 67.8% | 495 г |
| Литий, Li | 6.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 33.9% | 990 г |
| Медь, Cu | 80.81 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 27.2% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 20.202 мкг | 70 мкг | 28.9% | 97% | 347 г |
| Никель, Ni | 6.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.101 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 54455 г |
| Стронций, Sr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.56 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.7% | 7199 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 20.5% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.404 мг | 12 мг | 3.4% | 11.4% | 2970 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.315 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.601 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7% |
Энергетическая ценность Морковь составляет 29,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 29.8 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 5.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
| Вода | 88.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ
Морковь богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 213,2 %, бэта-каротином - 230,3 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 84,2 %, кобальтом - 20,2 %, молибденом - 28,9 %
Чем полезен Морковь
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- йогурт eco greco чернослив-злаки
- Арахис из духовки без соли и масла
- Аспаркам (калия и магния аспарагинат)
- Куриная грудка отварная
- Гуляш с картофельным пюре 230 г
- треска жареная в льезоне ОК
- Плов со свининой
- Фасоль красная в томатном соусе
- мёд натуральный цветочный "Таёжный"
- каша перловая с пряными овощами и зеленью ОК
- Котлета из печени жареная
- Семечки отборные румпайские
- Кальций+магний (на основе яичной скорлупы)
- Кофе со сливками
- Йогурт
- Belvita
- Эби уми сарада (салат с креветками и икрой тобико)
- Сякэ Тядзукэ (суп с рисом и лососем)
- Унаги урамаки (4 ролла с угрем и лососем)
- Шарлотка
- вафли ореховые с шоколадно-пломбирным вкусом
- курага
- Фруто няня
- Салат из капусты и красной фасоли
- Шницель свиной
- Сырники
- Пекан Кленовый
- Наггетсы
- Томатный крем-суп с гренками
- Рулет белковый
- СЫР ДЕРЕВЕНСКИЙ СВЕЖИЙ
- Рагу с курицей
- Быстро растворимый чай со сливками и сахаром
- Салат из тыквы и чечевицы
- Печенье дымка
- Насыпной овсяный пирог с яблоками
- Чай со сливками и сахаром (пакетик)
- Творог 5%
- Мюсли
- Лаваш
- Порошок топинамбура
- Курица тушеная с фасолью и перцем
- соевый изолят
- Печенье Хлебный Спас со злаками
- Острые овощи мои
- Куриное филе с тыквой и картофелем
- Зажарка из лука и моркови
- Рагу с картоф и фасолью
- Итальянский суп
- Куриная грудка (филе) на нриле
- Яблочный пирог ПП
- Булка сдоб. сах. и корицей из столовки 1-100гр
- Пирог с тыквой
- Карамель "Гусиные лапки"
- Кабачки тушенные
- Овсяно-яблочное печенье
- Соево-ржаные панкейки (мука ржаная, сеяная) с кориандром
- Коржи тарт
- Банановые панкейки с ягодами
- Индейка (вареная)
- Крем заварной
- Салат из огурцов, помидоров, перца с оливковым маслом
- Сливовое желе
- Бабушкин блин
- Яблочный омлет
- Сыр плавленый сливочный
- Сливовый тарт
- Пряники южанка
- Тарт из остатков
- Пастила с инжиром
- Желе +
- Forellen Filets
- Куриные грудки фаршированные
- Joghurt Kokos
- Vollkorn Farfalle
- Joghurt
- Knäckebrot
- Соус Маринара
- Яичница
- Шоколадно-творожне суфле
- Блин из манной крупы с сыром
- Наша горбуша запеченная
- Соевая спаржа готовая
- блинный курник
- Клетчатка
- БОРЩ
- биойогурт Слобода с грушей злаками и семенами льна
- Яблочный пирог на кефире и сахарозаменителе (26.09.19)
- Суп овощной
- Масляная рыба
- Рис с овощами
- Запечённая тыква
- Куриная голень тушеная
- Салат
- Говядина с картофелем
- Сирне печиво
- Омлет натуральный с ламинарией
- Котлеты
- Суп мясной
- Творог Rainbow Rasvaton Rahka
Метки: Как приготовить Морковь, калорийность 29,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
