Рецепт РИСОБЛИН. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РИСОБЛИН

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Рисовая мука, белая 40 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РИСОБЛИН".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.2 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 5.7% 916 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 5.6% 933 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.8% 901 г
Углеводы (общие) 22.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.5 мкг 900 мкг 12.1% 6.4% 829 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 2.9% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 7.4% 714 г
Витамин В4, холин 112.48 мг 500 мг 22.5% 11.8% 445 г
Витамин В5, пантотеновая 0.934 мг 5 мг 18.7% 9.8% 535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 5.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 5.816 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6878 г
Витамин В12, кобаламин 0.381 мкг 3 мкг 12.7% 6.7% 787 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.901 мкг 10 мкг 9% 4.7% 1110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4792 г
Витамин Н, биотин 9.876 мкг 50 мкг 19.8% 10.4% 506 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5901 мг 20 мг 13% 6.8% 772 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.79 мг 2500 мг 5.6% 2.9% 1776 г
Кальций, Ca 73.22 мг 1000 мг 7.3% 3.8% 1366 г
Магний, Mg 20.34 мг 400 мг 5.1% 2.7% 1967 г
Натрий, Na 77.66 мг 1300 мг 6% 3.2% 1674 г
Сера, S 103.37 мг 1000 мг 10.3% 5.4% 967 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 9.6% 550 г
Хлор, Cl 111.79 мг 2300 мг 4.9% 2.6% 2057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 1.205 мг 18 мг 6.7% 3.5% 1494 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 3.2% 1634 г
Кобальт, Co 4.592 мкг 10 мкг 45.9% 24.1% 218 г
Марганец, Mn 0.3552 мг 2 мг 17.8% 9.4% 563 г
Медь, Cu 77.27 мкг 1000 мкг 7.7% 4% 1294 г
Молибден, Mo 4.553 мкг 70 мкг 6.5% 3.4% 1537 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 17.245 мкг 55 мкг 31.4% 16.5% 319 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 31.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12739 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.6% 2000 г
Цинк, Zn 0.8683 мг 12 мг 7.2% 3.8% 1382 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.483 г ~
Валин 0.426 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.442 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.319 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.367 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.481 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.396 г ~
Аспарагиновая кислота 0.679 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.064 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.484 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 233.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.97 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.382 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.436 г min 16.8 г 14.5% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.864 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.676 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность РИСОБЛИН составляет 190,2 кКал.

  • Порция = 141 гр (268.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.2 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 56.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОБЛИН

РИСОБЛИН богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 14 %, холином - 22,5 %, витамином B5 - 18,7 %, витамином B12 - 12,7 %, витамином H - 19,8 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 45,9 %, марганцем - 17,8 %, селеном - 31,4 %

Чем полезен РИСОБЛИН

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить РИСОБЛИН, калорийность 190,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РИСОБЛИН, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты