Рецепт Помидоры фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры фаршированные

Куриная грудка (филе) (Тушение) 121 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 500 г
Шампиньоны (Запекание) 60 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 30 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.7 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2644 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 17% 927 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.7% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.4% 6636 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.6% 1250 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.8% 2690 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.8 мкг 900 мкг 14.5% 22.8% 688 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.691 мг 5 мг 13.8% 21.7% 724 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 7.4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 10.5% 1488 г
Витамин В4, холин 30.25 мг 500 мг 6.1% 9.6% 1653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.837 мг 5 мг 16.7% 26.2% 597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.29 мг 2 мг 14.5% 22.8% 690 г
Витамин В9, фолаты 16.641 мкг 400 мкг 4.2% 6.6% 2404 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 7.7% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 10.07 мг 90 мг 11.2% 17.6% 894 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 8.5% 1856 г
Витамин Н, биотин 3.224 мкг 50 мкг 6.4% 10% 1551 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 9.7% 1622 г
Витамин РР, НЭ 3.2242 мг 20 мг 16.1% 25.3% 620 г
Ниацин 3.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 361.44 мг 2500 мг 14.5% 22.8% 692 г
Кальций, Ca 77.06 мг 1000 мг 7.7% 12.1% 1298 г
Кремний, Si 5.911 мг 30 мг 19.7% 30.9% 508 г
Магний, Mg 39.78 мг 400 мг 9.9% 15.5% 1006 г
Натрий, Na 70.01 мг 1300 мг 5.4% 8.5% 1857 г
Сера, S 82.89 мг 1000 мг 8.3% 13% 1206 г
Фосфор, P 115.9 мг 800 мг 14.5% 22.8% 690 г
Хлор, Cl 158.62 мг 2300 мг 6.9% 10.8% 1450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 106.9 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.101 мг 18 мг 6.1% 9.6% 1635 г
Йод, I 5.72 мкг 150 мкг 3.8% 6% 2622 г
Кобальт, Co 9.329 мкг 10 мкг 93.3% 146.5% 107 г
Литий, Li 27.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.1564 мг 2 мг 7.8% 12.2% 1279 г
Медь, Cu 179.89 мкг 1000 мкг 18% 28.3% 556 г
Молибден, Mo 9.593 мкг 70 мкг 13.7% 21.5% 730 г
Никель, Ni 12.082 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Рубидий, Rb 145.1 мкг ~
Селен, Se 9.314 мкг 55 мкг 16.9% 26.5% 591 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Титан, Ti 6.41 мкг ~
Фтор, F 50.5 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7921 г
Хром, Cr 11.83 мкг 50 мкг 23.7% 37.2% 423 г
Цинк, Zn 0.727 мг 12 мг 6.1% 9.6% 1651 г
Цирконий, Zr 4.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.291 г ~
Аргинин* 0.44 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.295 г ~
Лейцин 0.504 г ~
Лизин 0.653 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.289 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.274 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты 0.918 г ~
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.098 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.463 г min 16.8 г 2.8% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Помидоры фаршированные составляет 63,7 кКал.

  • Порция = 179 гр (114 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ

Помидоры фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 13,8 %, витамином B5 - 16,7 %, витамином B6 - 14,5 %, витамином C - 11,2 %, витамином PP - 16,1 %, калием - 14,5 %, кремнием - 19,7 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 93,3 %, медью - 18 %, молибденом - 13,7 %, селеном - 16,9 %, хромом - 23,7 %

Чем полезен Помидоры фаршированные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры фаршированные, калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты