Рецепт Фунчоза. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза

Фунчоза (лапша из крахмала бобов мунг), сухая 80 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 100 г
Чеснок (Припускание) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.3 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 904 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.4% 12667 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 11.2% 481 г
Углеводы (общие) 42.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 54.6 г 2273 г 2.4% 1.3% 4163 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44 мкг 900 мкг 4.9% 2.6% 2045 г
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.1% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.5% 10588 г
Витамин В4, холин 47.03 мг 500 мг 9.4% 5% 1063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Витамин В9, фолаты 1.087 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 36799 г
Витамин C, аскорбиновая 4.46 мг 90 мг 5% 2.7% 2018 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.3% 20270 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.3% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.4174 мг 20 мг 2.1% 1.1% 4792 г
Ниацин 0.278 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.2 мг 2500 мг 6.4% 3.4% 1570 г
Кальций, Ca 22.77 мг 1000 мг 2.3% 1.2% 4392 г
Кремний, Si 3.806 мг 30 мг 12.7% 6.8% 788 г
Магний, Mg 2.4 мг 400 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Натрий, Na 14.22 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9142 г
Сера, S 10.22 мг 1000 мг 1% 0.5% 9785 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 2.7% 1990 г
Хлор, Cl 36.34 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 1.428 мг 18 мг 7.9% 4.2% 1261 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.5% 9868 г
Кобальт, Co 4.006 мкг 10 мкг 40.1% 21.5% 250 г
Литий, Li 18.106 мкг ~
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 4.3% 1236 г
Медь, Cu 112.61 мкг 1000 мкг 11.3% 6.1% 888 г
Молибден, Mo 5.137 мкг 70 мкг 7.3% 3.9% 1363 г
Никель, Ni 8.602 мкг ~
Рубидий, Rb 97 мкг ~
Селен, Se 4.615 мкг 55 мкг 8.4% 4.5% 1192 г
Фтор, F 12.67 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31571 г
Хром, Cr 4.35 мкг 50 мкг 8.7% 4.7% 1149 г
Цинк, Zn 0.3598 мг 12 мг 3% 1.6% 3335 г
Цирконий, Zr 2.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза составляет 186,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 45.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 54.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА

Фунчоза богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,7 %, кобальтом - 40,1 %, медью - 11,3 %

Чем полезен Фунчоза

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза, калорийность 186,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги