Рецепт Бутерброд с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром и колбасой

Ветчина особая 180 г
Хлеб ржаной из обдирной муки 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.4% 576 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.5% 1450 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.5% 625 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.8% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.276 мг 1.5 мг 18.4% 12% 543 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.7% 1385 г
Витамин В4, холин 22.76 мг 500 мг 4.6% 3% 2197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 3% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В9, фолаты 11.379 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 3.2% 2024 г
Витамин Н, биотин 0.645 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7752 г
Витамин РР, НЭ 5.0655 мг 20 мг 25.3% 16.5% 395 г
Ниацин 1.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 263.72 мг 2500 мг 10.5% 6.9% 948 г
Кальций, Ca 27.14 мг 1000 мг 2.7% 1.8% 3685 г
Кремний, Si 2.655 мг 30 мг 8.9% 5.8% 1130 г
Магний, Mg 32.07 мг 400 мг 8% 5.2% 1247 г
Натрий, Na 746 мг 1300 мг 57.4% 37.5% 174 г
Сера, S 128.97 мг 1000 мг 12.9% 8.4% 775 г
Фосфор, P 174.1 мг 800 мг 21.8% 14.3% 460 г
Хлор, Cl 371.72 мг 2300 мг 16.2% 10.6% 619 г
Микроэлементы
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 15.17 мкг ~
Железо, Fe 2.172 мг 18 мг 12.1% 7.9% 829 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7075 г
Кобальт, Co 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 5% 1318 г
Марганец, Mn 0.6107 мг 2 мг 30.5% 19.9% 327 г
Медь, Cu 83.45 мкг 1000 мкг 8.3% 5.4% 1198 г
Молибден, Mo 3.034 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2307 г
Селен, Se 1.897 мкг 55 мкг 3.4% 2.2% 2899 г
Фтор, F 13.28 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30120 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.3% 4902 г
Цинк, Zn 0.459 мг 12 мг 3.8% 2.5% 2614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.603 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром и колбасой составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ

Бутерброд с сыром и колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,4 %, витамином PP - 25,3 %, фосфором - 21,8 %, хлором - 16,2 %, железом - 12,1 %, марганцем - 30,5 %

Чем полезен Бутерброд с сыром и колбасой

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром и колбасой, калорийность 152,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром и колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги