Рецепт С огурцами и помидороми. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты С огурцами и помидороми

Огурец грунтовый 237 г
Помидор (томат), грунтовый 370 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Петрушка свежая 25 г
Укроп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С огурцами и помидороми".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.4% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 7.3% 6083 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 29.7% 1538 г
Вода 92.6 г 2273 г 4.1% 18.7% 2455 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.8 мкг 900 мкг 16.5% 75.3% 605 г
бета Каротин 0.894 мг 5 мг 17.9% 81.7% 559 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 14.2% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 11% 4091 г
Витамин В4, холин 6.86 мг 500 мг 1.4% 6.4% 7289 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 22.4% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 19.6% 2353 г
Витамин В9, фолаты 13.003 мкг 400 мкг 3.3% 15.1% 3076 г
Витамин C, аскорбиновая 27.28 мг 90 мг 30.3% 138.4% 330 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.576 мг 15 мг 3.8% 17.4% 2604 г
Витамин Н, биотин 1.027 мкг 50 мкг 2.1% 9.6% 4869 г
Витамин К, филлохинон 77.9 мкг 120 мкг 64.9% 296.3% 154 г
Витамин РР, НЭ 0.6131 мг 20 мг 3.1% 14.2% 3262 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.42 мг 2500 мг 10.3% 47% 971 г
Кальций, Ca 35.94 мг 1000 мг 3.6% 16.4% 2782 г
Кремний, Si 22.594 мг 30 мг 75.3% 343.8% 133 г
Магний, Mg 22.09 мг 400 мг 5.5% 25.1% 1811 г
Натрий, Na 7.58 мг 1300 мг 0.6% 2.7% 17150 г
Сера, S 11.92 мг 1000 мг 1.2% 5.5% 8389 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 21% 2186 г
Хлор, Cl 49.36 мг 2300 мг 2.1% 9.6% 4660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 255.4 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 1.83 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 21.9% 2091 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 7.3% 6173 г
Кобальт, Co 4.113 мкг 10 мкг 41.1% 187.7% 243 г
Литий, Li 16.876 мкг ~
Марганец, Mn 0.198 мг 2 мг 9.9% 45.2% 1010 г
Медь, Cu 108.74 мкг 1000 мкг 10.9% 49.8% 920 г
Молибден, Mo 5.04 мкг 70 мкг 7.2% 32.9% 1389 г
Никель, Ni 7.756 мкг ~
Рубидий, Rb 98.9 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 3.7% 12443 г
Стронций, Sr 4.51 мкг ~
Фтор, F 28.1 мкг 4000 мкг 0.7% 3.2% 14235 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 53.9% 845 г
Цинк, Zn 0.2665 мг 12 мг 2.2% 10% 4503 г
Цирконий, Zr 2.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.575 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.094 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.6%

Энергетическая ценность С огурцами и помидороми составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 92.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства С ОГУРЦАМИ И ПОМИДОРОМИ

С огурцами и помидороми богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 30,3 %, витамином K - 64,9 %, кремнием - 75,3 %, кобальтом - 41,1 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен С огурцами и помидороми

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить С огурцами и помидороми, калорийность 21,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления С огурцами и помидороми, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы