Рецепт Коврижка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Коврижка

Мед пчелиный 110 г
Сок апельсиновый 25 г
Яблочное Пюре [Фруто Няня] 95 г
Какао-порошок 13 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 182 г
Масло Топленое [Гиагинский Молзавод] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.3 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.2% 1382 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 5.7% 533 г
Углеводы 53.4 г 219 г 24.4% 7.4% 410 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 3.9% 769 г
Вода 12.3 г 2273 г 0.5% 0.2% 18480 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.3% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 6000 г
Витамин В4, холин 22.36 мг 500 мг 4.5% 1.4% 2236 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 11.454 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3492 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1% 3093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.666 мг 15 мг 4.4% 1.3% 2252 г
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5924 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5197 мг 20 мг 7.6% 2.3% 1316 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.81 мг 2500 мг 4.7% 1.4% 2122 г
Кальций, Ca 16.38 мг 1000 мг 1.6% 0.5% 6105 г
Кремний, Si 1.668 мг 30 мг 5.6% 1.7% 1799 г
Магний, Mg 21.3 мг 400 мг 5.3% 1.6% 1878 г
Натрий, Na 4.88 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26639 г
Сера, S 31.93 мг 1000 мг 3.2% 1% 3132 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 2.4% 1288 г
Хлор, Cl 14.2 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 437.8 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.53 мкг ~
Железо, Fe 1.416 мг 18 мг 7.9% 2.4% 1271 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17045 г
Кобальт, Co 0.753 мкг 10 мкг 7.5% 2.3% 1328 г
Марганец, Mn 0.389 мг 2 мг 19.5% 5.9% 514 г
Медь, Cu 199.45 мкг 1000 мкг 19.9% 6% 501 г
Молибден, Mo 6.95 мкг 70 мкг 9.9% 3% 1007 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 2.127 мкг 55 мкг 3.9% 1.2% 2586 г
Титан, Ti 4.59 мкг ~
Фтор, F 43.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9296 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Цинк, Zn 0.5416 мг 12 мг 4.5% 1.4% 2216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Коврижка составляет 331,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.3 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 53.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 12.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОВРИЖКА

Коврижка богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 19,5 %, медью - 19,9 %

Чем полезен Коврижка

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Коврижка, калорийность 331,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Коврижка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы