Рецепт Омлет с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сосисками

Яйцо куриное 330 г
Сосиски, молочные 150 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.4 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 832 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.3% 784 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 12.7% 389 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.9% 2576 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 1.4% 3460 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 6.7% 738 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.3% 682 г
Витамин В4, холин 123.5 мг 500 мг 24.7% 12.2% 405 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 6.9% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.3% 2198 г
Витамин В9, фолаты 6.966 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5742 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 5.2% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.003 мкг 10 мкг 10% 4.9% 997 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.042 мг 15 мг 13.6% 6.7% 735 г
Витамин Н, биотин 9.981 мкг 50 мкг 20% 9.9% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.041 мг 20 мг 15.2% 7.5% 658 г
Ниацин 0.701 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.82 мг 2500 мг 6% 3% 1658 г
Кальций, Ca 58.48 мг 1000 мг 5.8% 2.9% 1710 г
Кремний, Si 0.41 мг 30 мг 1.4% 0.7% 7317 г
Магний, Mg 14.04 мг 400 мг 3.5% 1.7% 2849 г
Натрий, Na 236.66 мг 1300 мг 18.2% 9% 549 г
Сера, S 115.16 мг 1000 мг 11.5% 5.7% 868 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 9% 545 г
Хлор, Cl 95.05 мг 2300 мг 4.1% 2% 2420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118 мкг ~
Бор, B 3.8 мкг ~
Ванадий, V 9.23 мкг ~
Железо, Fe 1.642 мг 18 мг 9.1% 4.5% 1096 г
Йод, I 11.03 мкг 150 мкг 7.4% 3.7% 1360 г
Кобальт, Co 4.843 мкг 10 мкг 48.4% 23.9% 206 г
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2747 г
Медь, Cu 50.19 мкг 1000 мкг 5% 2.5% 1992 г
Молибден, Mo 5.017 мкг 70 мкг 7.2% 3.6% 1395 г
Никель, Ni 0.226 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Селен, Se 14.885 мкг 55 мкг 27.1% 13.4% 369 г
Стронций, Sr 3.49 мкг ~
Титан, Ti 1.13 мкг ~
Фтор, F 31.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12825 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2049 г
Цинк, Zn 0.655 мг 12 мг 5.5% 2.7% 1832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.215 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.579 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.349 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.758 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.148 г ~
Пролин 0.291 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.282 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.54 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.273 г min 16.8 г 19.5% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.673 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.876 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.583 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосисками составляет 202,4 кКал.

  • Порция = 244 гр (493.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.4 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 14.4 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 65.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИСКАМИ

Омлет с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином E - 13,6 %, витамином H - 20 %, витамином PP - 15,2 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 27,1 %

Чем полезен Омлет с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сосисками, калорийность 202,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты