Рецепт Омлет(мой). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет(мой)

Масло сливочное топленое, 99% жирности 8 г
Молоко Отборное [Томское Молоко] 230 г
Яйцо куриное 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет(мой)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.6% 864 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.6% 544 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 1.4% 5249 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.1 мкг 900 мкг 18.5% 13.7% 542 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 11% 677 г
Витамин В4, холин 151.47 мг 500 мг 30.3% 22.5% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.785 мг 5 мг 15.7% 11.6% 637 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.224 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9470 г
Витамин В12, кобаламин 0.314 мкг 3 мкг 10.5% 7.8% 955 г
Витамин D, кальциферол 1.352 мкг 10 мкг 13.5% 10% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.9% 3916 г
Витамин Н, биотин 12.19 мкг 50 мкг 24.4% 18.1% 410 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1738 мг 20 мг 10.9% 8.1% 920 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.55 мг 2500 мг 3.4% 2.5% 2957 г
Кальций, Ca 33.27 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3006 г
Магний, Mg 7.24 мг 400 мг 1.8% 1.3% 5525 г
Натрий, Na 80.92 мг 1300 мг 6.2% 4.6% 1607 г
Сера, S 106.23 мг 1000 мг 10.6% 7.9% 941 г
Фосфор, P 116.1 мг 800 мг 14.5% 10.8% 689 г
Хлор, Cl 94.14 мг 2300 мг 4.1% 3% 2443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.511 мг 18 мг 8.4% 6.2% 1191 г
Йод, I 12.07 мкг 150 мкг 8% 5.9% 1243 г
Кобальт, Co 6.034 мкг 10 мкг 60.3% 44.7% 166 г
Марганец, Mn 0.0175 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11429 г
Медь, Cu 50.12 мкг 1000 мкг 5% 3.7% 1995 г
Молибден, Mo 3.621 мкг 70 мкг 5.2% 3.9% 1933 г
Селен, Se 18.526 мкг 55 мкг 33.7% 25% 297 г
Фтор, F 33.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12052 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.6712 мг 12 мг 5.6% 4.2% 1788 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.205 г ~
Изолейцин 0.362 г ~
Лейцин 0.652 г ~
Лизин 0.543 г ~
Метионин 0.253 г ~
Метионин + Цистеин 0.434 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.682 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.428 г ~
Аспарагиновая кислота 0.742 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.561 г ~
Тирозин 0.29 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 347 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.041 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.596 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.397 г min 16.8 г 20.2% 15%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.266 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.776 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.687 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет(мой) составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.8 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ(МОЙ)

Омлет(мой) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,5 %, витамином B2 - 14,8 %, холином - 30,3 %, витамином B5 - 15,7 %, витамином D - 13,5 %, витамином H - 24,4 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 60,3 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Омлет(мой)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет(мой), калорийность 134,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет(мой), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты