Рецепт Салат смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат смузи

Шпинат 80 г
Перец сладкий красный 150 г
Помидор (томат), грунтовый 500 г
Огурец грунтовый 200 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Укроп 30 г
Руккола 20 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20.2 ккал 1684 ккал 1.2% 5.9% 8337 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.9% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.4% 6844 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 29.7% 1667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 20.3% 2444 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.5 мкг 900 мкг 19.4% 96% 516 г
альфа Каротин 0.339 мкг ~
бета Каротин 1.072 мг 5 мг 21.4% 105.9% 466 г
Лютеин + Зеаксантин 83.729 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 18.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 15.8% 3158 г
Витамин В4, холин 6.95 мг 500 мг 1.4% 6.9% 7194 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 23.3% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 31.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 17.712 мкг 400 мкг 4.4% 21.8% 2258 г
Витамин C, аскорбиновая 50.83 мг 90 мг 56.5% 279.7% 177 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.634 мг 15 мг 4.2% 20.8% 2366 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.678 мкг 50 мкг 1.4% 6.9% 7375 г
Витамин К, филлохинон 45 мкг 120 мкг 37.5% 185.6% 267 г
Витамин РР, НЭ 0.6044 мг 20 мг 3% 14.9% 3309 г
Ниацин 0.429 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.69 мг 2500 мг 9.9% 49% 1013 г
Кальций, Ca 28.32 мг 1000 мг 2.8% 13.9% 3531 г
Кремний, Si 17.834 мг 30 мг 59.4% 294.1% 168 г
Магний, Mg 20.55 мг 400 мг 5.1% 25.2% 1946 г
Натрий, Na 6.98 мг 1300 мг 0.5% 2.5% 18625 г
Сера, S 11.55 мг 1000 мг 1.2% 5.9% 8658 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 18.8% 2606 г
Хлор, Cl 35.13 мг 2300 мг 1.5% 7.4% 6547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.8 мкг ~
Бор, B 53.5 мкг ~
Ванадий, V 0.97 мкг ~
Железо, Fe 1.576 мг 18 мг 8.8% 43.6% 1142 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 9.4% 5226 г
Кобальт, Co 3.288 мкг 10 мкг 32.9% 162.9% 304 г
Литий, Li 23.446 мкг ~
Марганец, Mn 0.2193 мг 2 мг 11% 54.5% 912 г
Медь, Cu 84.32 мкг 1000 мкг 8.4% 41.6% 1186 г
Молибден, Mo 4.305 мкг 70 мкг 6.2% 30.7% 1626 г
Никель, Ni 6.386 мкг ~
Рубидий, Rb 66.3 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 3.5% 14360 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Фтор, F 24.2 мкг 4000 мкг 0.6% 3% 16529 г
Хром, Cr 4.6 мкг 50 мкг 9.2% 45.5% 1087 г
Цинк, Zn 0.2569 мг 12 мг 2.1% 10.4% 4671 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.166 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.494 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.28 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 10.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.847 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат смузи составляет 20,2 кКал.

  • Порция = 590 гр (119.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20.2 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СМУЗИ

Салат смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,4 %, бэта-каротином - 21,4 %, витамином C - 56,5 %, витамином K - 37,5 %, кремнием - 59,4 %, кобальтом - 32,9 %, марганцем - 11 %

Чем полезен Салат смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат смузи, калорийность 20,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы