Рецепт Борщ нежирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ нежирный

Томатная паста. Консервы 70 г
Вода 1000 г
Морковь (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 250 г
Картофель (Варка без слива) 800 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 100 г
Свекла (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ нежирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 9.4% 2920 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.5% 1667 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 10.7% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 125.1 мкг 900 мкг 13.9% 38.3% 719 г
бета Каротин 0.753 мг 5 мг 15.1% 41.6% 664 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 8.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.5% 5000 г
Витамин В4, холин 6.55 мг 500 мг 1.3% 3.6% 7634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 17.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 5.185 мкг 400 мкг 1.3% 3.6% 7715 г
Витамин C, аскорбиновая 5.76 мг 90 мг 6.4% 17.6% 1563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 2.2% 13043 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 16949 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 10.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.7168 мг 20 мг 3.6% 9.9% 2790 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.29 мг 2500 мг 10.8% 29.8% 925 г
Кальций, Ca 17.83 мг 1000 мг 1.8% 5% 5609 г
Кремний, Si 17.729 мг 30 мг 59.1% 162.8% 169 г
Магний, Mg 15.11 мг 400 мг 3.8% 10.5% 2647 г
Натрий, Na 233.93 мг 1300 мг 18% 49.6% 556 г
Сера, S 21.19 мг 1000 мг 2.1% 5.8% 4719 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 11.3% 2417 г
Хлор, Cl 382.77 мг 2300 мг 16.6% 45.7% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.4 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 38.23 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 9.9% 2791 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 4.7% 6024 г
Кобальт, Co 3.183 мкг 10 мкг 31.8% 87.6% 314 г
Литий, Li 18.795 мкг ~
Марганец, Mn 0.1137 мг 2 мг 5.7% 15.7% 1759 г
Медь, Cu 88 мкг 1000 мкг 8.8% 24.2% 1136 г
Молибден, Mo 5.635 мкг 70 мкг 8.1% 22.3% 1242 г
Никель, Ni 2.769 мкг ~
Рубидий, Rb 153.1 мкг ~
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 15896 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 50.8 мкг 4000 мкг 1.3% 3.6% 7874 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 20.1% 1370 г
Цинк, Zn 0.309 мг 12 мг 2.6% 7.2% 3883 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.049 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Борщ нежирный составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ НЕЖИРНЫЙ

Борщ нежирный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,9 %, бэта-каротином - 15,1 %, кремнием - 59,1 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 31,8 %

Чем полезен Борщ нежирный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ нежирный, калорийность 36,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ нежирный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты