Рецепт овощное рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощное рагу

Спаржевая фасоль, сырая 200 г
Горошек зеленый. Консервы 666 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощное рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.6 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4048 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 9.4% 2533 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.7% 3174 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 45.7% 526 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 8.9% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.4 мкг 900 мкг 5.4% 13% 1860 г
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 11.1% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 17.5% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 8.7% 2813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 4.6% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 23.547 мкг 400 мкг 5.9% 14.2% 1699 г
Витамин C, аскорбиновая 12.03 мг 90 мг 13.4% 32.2% 748 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 2.4% 9740 г
Витамин Н, биотин 1.154 мкг 50 мкг 2.3% 5.5% 4333 г
Витамин РР, НЭ 1.0945 мг 20 мг 5.5% 13.2% 1827 г
Макроэлементы
Калий, K 131.56 мг 2500 мг 5.3% 12.7% 1900 г
Кальций, Ca 26.93 мг 1000 мг 2.7% 6.5% 3713 г
Кремний, Si 9.613 мг 30 мг 32% 76.9% 312 г
Магний, Mg 26.31 мг 400 мг 6.6% 15.9% 1520 г
Натрий, Na 277.78 мг 1300 мг 21.4% 51.4% 468 г
Сера, S 22.07 мг 1000 мг 2.2% 5.3% 4531 г
Фосфор, P 61.3 мг 800 мг 7.7% 18.5% 1305 г
Хлор, Cl 15.92 мг 2300 мг 0.7% 1.7% 14447 г
Микроэлементы
Бор, B 78.1 мкг ~
Ванадий, V 17.46 мкг ~
Железо, Fe 0.647 мг 18 мг 3.6% 8.7% 2782 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 1% 27778 г
Кобальт, Co 1.461 мкг 10 мкг 14.6% 35.1% 684 г
Марганец, Mn 0.2012 мг 2 мг 10.1% 24.3% 994 г
Медь, Cu 111.06 мкг 1000 мкг 11.1% 26.7% 900 г
Молибден, Mo 9.767 мкг 70 мкг 14% 33.7% 717 г
Селен, Se 1.808 мкг 55 мкг 3.3% 7.9% 3042 г
Фтор, F 3.46 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 115607 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 4.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.5853 мг 12 мг 4.9% 11.8% 2050 г

Энергетическая ценность овощное рагу составляет 41,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ

овощное рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,4 %, кремнием - 32 %, кобальтом - 14,6 %, медью - 11,1 %, молибденом - 14 %

Чем полезен овощное рагу

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощное рагу, калорийность 41,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощное рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы