Рецепт Салат овощной с колбасой ВИТАЛЮР. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с колбасой ВИТАЛЮР

Колбаса вареная, докторская 100 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Морковь отварная по 2-40 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 107 г
Огурцы квашенные 50 г
Майонез правансаль Камако 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с колбасой ВИТАЛЮР".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 936 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.2% 894 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 15.2% 366 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.9% 2857 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 1.7% 3266 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.1 мкг 900 мкг 23.3% 13% 428 г
Ретинол 0.084 мг ~
альфа Каротин 2.924 мкг ~
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 8.4% 658 г
бета Криптоксантин 6.871 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.287 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 6.1% 914 г
Витамин В4, холин 82.98 мг 500 мг 16.6% 9.2% 603 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 4.7% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.3% 1695 г
Витамин В9, фолаты 4.347 мкг 400 мкг 1.1% 0.6% 9202 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3.1% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 3.9% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.402 мг 15 мг 22.7% 12.6% 441 г
Витамин Н, биотин 6.515 мкг 50 мкг 13% 7.2% 767 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 3.9% 1429 г
Витамин РР, НЭ 2.3769 мг 20 мг 11.9% 6.6% 841 г
Ниацин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.24 мг 2500 мг 5.6% 3.1% 1783 г
Кальций, Ca 32.57 мг 1000 мг 3.3% 1.8% 3070 г
Кремний, Si 1.096 мг 30 мг 3.7% 2.1% 2737 г
Магний, Mg 15.97 мг 400 мг 4% 2.2% 2505 г
Натрий, Na 545.62 мг 1300 мг 42% 23.3% 238 г
Сера, S 96.05 мг 1000 мг 9.6% 5.3% 1041 г
Фосфор, P 128.7 мг 800 мг 16.1% 8.9% 622 г
Хлор, Cl 51.12 мг 2300 мг 2.2% 1.2% 4499 г
Микроэлементы
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 1.544 мг 18 мг 8.6% 4.8% 1166 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2351 г
Кобальт, Co 3.327 мкг 10 мкг 33.3% 18.5% 301 г
Марганец, Mn 0.0283 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7067 г
Медь, Cu 50.06 мкг 1000 мкг 5% 2.8% 1998 г
Молибден, Mo 3.01 мкг 70 мкг 4.3% 2.4% 2326 г
Селен, Se 10.185 мкг 55 мкг 18.5% 10.3% 540 г
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22497 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.6% 3623 г
Цинк, Zn 0.4107 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.241 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.153 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 55.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.99 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.047 мг ~
бета Ситостерол 13.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.148 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.979 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.151 г min 16.8 г 36.6% 20.3%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.251 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.598 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.504 г от 11.2 до 20.6 г 49.1% 27.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.119 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с колбасой ВИТАЛЮР составляет 179,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С КОЛБАСОЙ ВИТАЛЮР

Салат овощной с колбасой ВИТАЛЮР богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,3 %, бэта-каротином - 15,2 %, холином - 16,6 %, витамином E - 22,7 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 11,9 %, фосфором - 16,1 %, кобальтом - 33,3 %, селеном - 18,5 %

Чем полезен Салат овощной с колбасой ВИТАЛЮР

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с колбасой ВИТАЛЮР, калорийность 179,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с колбасой ВИТАЛЮР, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты