Рецепт Салат овощной со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной со сметаной
| Огурец парниковый | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной со сметаной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.5 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2495 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 7.9% | 1900 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.4% | 1436 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3% | 5000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.1 мкг | 900 мкг | 9.9% | 14.7% | 1010 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 4.3% | 3497 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 11% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 67.54 мг | 500 мг | 13.5% | 20% | 740 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 15% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.11 мкг | 400 мкг | 3% | 4.4% | 3303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.42 мг | 90 мг | 8.2% | 12.1% | 1213 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.522 мкг | 10 мкг | 5.2% | 7.7% | 1916 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.192 мг | 15 мг | 1.3% | 1.9% | 7813 г |
| Витамин Н, биотин | 5.19 мкг | 50 мкг | 10.4% | 15.4% | 963 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 7.1% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9733 мг | 20 мг | 4.9% | 7.3% | 2055 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.7 мг | 2500 мг | 7% | 10.4% | 1431 г |
| Кальций, Ca | 34.64 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.2% | 2887 г |
| Кремний, Si | 13.721 мг | 30 мг | 45.7% | 67.7% | 219 г |
| Магний, Mg | 9.73 мг | 400 мг | 2.4% | 3.6% | 4111 г |
| Натрий, Na | 132.41 мг | 1300 мг | 10.2% | 15.1% | 982 г |
| Сера, S | 52 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.7% | 1923 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 13.8% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 61.02 мг | 2300 мг | 2.7% | 4% | 3769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 7.6% | 1963 г |
| Йод, I | 5.81 мкг | 150 мкг | 3.9% | 5.8% | 2582 г |
| Кобальт, Co | 3.998 мкг | 10 мкг | 40% | 59.3% | 250 г |
| Литий, Li | 6.744 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5.8% | 2597 г |
| Медь, Cu | 62.66 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 9.3% | 1596 г |
| Молибден, Mo | 3.619 мкг | 70 мкг | 5.2% | 7.7% | 1934 г |
| Никель, Ni | 3.026 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.753 мкг | 55 мкг | 14.1% | 20.9% | 709 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17204 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 7.9% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.4654 мг | 12 мг | 3.9% | 5.8% | 2578 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.266 г | min 16.8 г | 7.5% | 11.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5% |
Энергетическая ценность Салат овощной со сметаной составляет 67,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 67.5 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 3.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 87 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ СО СМЕТАНОЙ
Салат овощной со сметаной богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,5 %, кремнием - 45,7 %, кобальтом - 40 %, селеном - 14,1 %
Чем полезен Салат овощной со сметаной
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- хлебцы гречневые
- Крупа гречневая (в пакетах)
- паштет говяж.(rimi)
- Пюре из цветной капусты
- Имбирь с лимоном
- Хлебные сухарики (rimi)
- Суп с коктейлем из морепродуктов
- Отруби ржаные
- Отруби с клюквой
- Омлет от 10.10.19
- Рис
- Сыр российский 45%
- суп луковый мой
- Омега Now foods
- Плавленый
- Овощи тушёные
- Листья салата
- Омега -3
- Салат «мемоза»лук,яйцо,ябл,морковь,сыр,майонез
- Соевый соус Классический
- Феттучини с мясом цыпленка
- Бедро куриное п/ф
- Куриные маффины
- Хлебцы хрустящие с отрубями
- хлебцы
- Батон нарезной
- Салат с фасолью
- Грудка куриная маринованная
- Молоко 3,2%
- Салат
- сырок
- Салат из свеклы с семечками
- Сыр плавленный с белыми грибами
- Мюсли
- Лаваш с сыром и яйцом завтрак за 5минут
- Сливки стерилизованные 10%
- Творог
- Opti-women 120
- Творог
- Сыр Адыгейский
- Филе для по флотски
- Филе вареное
- Тушеная капуста с ребрышками
- Творог 0.3%
- Макароны отварные из твердых сортов
- Куринокабачковые котлеты
- Салат Венеция
- Макароны по флотски
- Куриные бедра в
- Хлебцы с клюквой
- Десерт из печенья с айвой
- Блины с творогом
- Оладьи пицца мои
- Тыква отварная
- Закусочка Стокгольм
- Тыквенные вафли
- Котлета из индейки
- Кето хлеб на тв.сыре
- Творожно-тыквенная запеканка
- Скумбрия
- Масло оливково-рапсовое
- Винигрет
- Грудинка копченая
- Хлебцы
- Салат из дайкона
- Сметана 25%
- Сардельки говяжья
- Московская солянка
- Винегрет облегченный (300)
- Домашнее мороженное
- Куриные котлеты жаренные
- Банановый рай
- Шоколадная паста
- Овсяноблин с какао
- Омлет 10.10.19
- Салат
- Овсяные сливки
- Пошехонский
- Куриные котлетки
- Картофель по-деревенкски
- Хворост
- Завтрак с рисом
- Шоколадный мусс
- Кофе с молоком
- Продукт глазированный "Ва-а-ау!" "Картошка с какао и печеньем"
- Пельмени домашние
- Салат из морской капусты
- Биток куриный
- Запеканка творожная с черносливом и сливой без сахара
- Пюре из цветной капусты
- Козинак подсолнечный
- Магний кальций Now foods
- Салат с сельдереем
- Мясо св г
- Льняные хлебцы с семенами подсолнуха
- Зелёный лук (замороженный)
- Фенюльс
- Рагу кето
- Сыр до 28%
- Суп картофельный со свининой и кабачками
Метки: Как приготовить Салат овощной со сметаной, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
