Рецепт Суп с коктейлем из морепродуктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с коктейлем из морепродуктов

Кальмар, все виды, сырой 120 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 80 г
Мидии (Варка) 100 г
Осьминог обыкновенный, приготовленный на пару 80 г
Перец сладкий красный (Пассерование) 70 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 100 г
Томатный Сок [Сады Придонья] 500 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Вода 1000 г
Базилик, сушеный 5 г
Kamis Прованские травы 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с коктейлем из морепродуктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.8 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6058 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 16.9% 2111 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 4% 8760 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.4% 6667 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 10.8% 3304 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 8.6% 4245 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 0.283 мкг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 6.5% 5682 г
бета Криптоксантин 0.12 мкг ~
Ликопин 0.982 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.1 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 8.3% 4390 г
Витамин В4, холин 13.71 мг 500 мг 2.7% 9.7% 3647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 7.6% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 10.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.194 мкг 400 мкг 0.8% 2.9% 12523 г
Витамин В12, кобаламин 2.093 мкг 3 мкг 69.8% 251.1% 143 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 21.6% 1676 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 7.2% 4934 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 62500 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 14.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.6339 мг 20 мг 3.2% 11.5% 3155 г
Ниацин 0.17 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.13 мг 2500 мг 3.5% 12.6% 2837 г
Кальций, Ca 20.9 мг 1000 мг 2.1% 7.6% 4785 г
Кремний, Si 1.28 мг 30 мг 4.3% 15.5% 2344 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 9% 3933 г
Натрий, Na 30.85 мг 1300 мг 2.4% 8.6% 4214 г
Сера, S 39.39 мг 1000 мг 3.9% 14% 2539 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 19.8% 1826 г
Хлор, Cl 5.18 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 44402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.904 мг 18 мг 5% 18% 1991 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 6.1% 5929 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 34.9% 1028 г
Литий, Li 4.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 23.4% 1543 г
Медь, Cu 192.18 мкг 1000 мкг 19.2% 69.1% 520 г
Молибден, Mo 1.485 мкг 70 мкг 2.1% 7.6% 4714 г
Никель, Ni 1.139 мкг ~
Рубидий, Rb 30.5 мкг ~
Селен, Se 9.097 мкг 55 мкг 16.5% 59.4% 605 г
Фтор, F 54.47 мкг 4000 мкг 1.4% 5% 7343 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 10.8% 3311 г
Цинк, Zn 0.4401 мг 12 мг 3.7% 13.3% 2727 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.215 г ~
Лизин 0.233 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.282 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 0.402 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.039 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.265 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.022 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~

Энергетическая ценность Суп с коктейлем из морепродуктов составляет 27,8 кКал.

  • Порция = 333 гр (92.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КОКТЕЙЛЕМ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ

Суп с коктейлем из морепродуктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 69,8 %, медью - 19,2 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Суп с коктейлем из морепродуктов

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с коктейлем из морепродуктов, калорийность 27,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с коктейлем из морепродуктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги