Рецепт тушеная стручковая фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеная стручковая фасоль

Фасоль (стручок) (Варка) 520 г
Лук репчатый (Пассерование) 135 г
Масло подсолнечное 34 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Все ингредиенты потушить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеная стручковая фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.5 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1409 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.4% 3455 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 16% 523 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.4% 625 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 2.9% 2877 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 4.8% 1768 г
бета Каротин 0.304 мг 5 мг 6.1% 5.1% 1645 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.8% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.9% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 7.6% 1105 г
Витамин В9, фолаты 30.669 мкг 400 мкг 7.7% 6.4% 1304 г
Витамин C, аскорбиновая 17.04 мг 90 мг 18.9% 15.8% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.885 мг 15 мг 32.6% 27.3% 307 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26738 г
Витамин РР, НЭ 0.7432 мг 20 мг 3.7% 3.1% 2691 г
Макроэлементы
Калий, K 241.19 мг 2500 мг 9.6% 8% 1037 г
Кальций, Ca 58.31 мг 1000 мг 5.8% 4.9% 1715 г
Магний, Mg 23.23 мг 400 мг 5.8% 4.9% 1722 г
Натрий, Na 2.35 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 55319 г
Сера, S 13.5 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 4.9% 1706 г
Хлор, Cl 5.19 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 44316 г
Микроэлементы
Бор, B 41.5 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 4.8% 1756 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 24194 г
Кобальт, Co 1.038 мкг 10 мкг 10.4% 8.7% 963 г
Марганец, Mn 0.0478 мг 2 мг 2.4% 2% 4184 г
Медь, Cu 17.65 мкг 1000 мкг 1.8% 1.5% 5666 г
Фтор, F 6.44 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62112 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 11905 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6799 г

Энергетическая ценность тушеная стручковая фасоль составляет 119,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 119.5 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ

тушеная стручковая фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,9 %, витамином E - 32,6 %

Чем полезен тушеная стручковая фасоль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеная стручковая фасоль, калорийность 119,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеная стручковая фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги