Рецепт Суп с фрикадельками из говядины и курицы к. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками из говядины и курицы к

Вода 1000 г
Картофель 300 г
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая 100 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Перец душистый, молотый 3 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 100 г
Куриный фарш 100 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками из говядины и курицы к".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3661 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 7% 3167 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.3% 2333 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.7% 5919 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.4% 4000 г
Вода 89.6 г 2273 г 3.9% 8.5% 2537 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 29.3% 743 г
бета Каротин 0.733 мг 5 мг 14.7% 32% 682 г
Лютеин + Зеаксантин 5.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5% 4390 г
Витамин В4, холин 8.99 мг 500 мг 1.8% 3.9% 5562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 7% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 12.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 3.074 мкг 400 мкг 0.8% 1.7% 13012 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 11.3% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 10.4% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин D3, холекальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20000 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 4.1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.9431 мг 20 мг 4.7% 10.2% 2121 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.965 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.68 мг 2500 мг 6.6% 14.3% 1509 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 3% 7369 г
Кремний, Si 10.578 мг 30 мг 35.3% 76.7% 284 г
Магний, Mg 10.01 мг 400 мг 2.5% 5.4% 3996 г
Натрий, Na 356.57 мг 1300 мг 27.4% 59.6% 365 г
Сера, S 29.33 мг 1000 мг 2.9% 6.3% 3409 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 9.6% 2292 г
Хлор, Cl 549.28 мг 2300 мг 23.9% 52% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.9 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 32.54 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 5% 4337 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11719 г
Кобальт, Co 1.296 мкг 10 мкг 13% 28.3% 772 г
Литий, Li 14.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.06 мг 2 мг 3% 6.5% 3333 г
Медь, Cu 43.14 мкг 1000 мкг 4.3% 9.3% 2318 г
Молибден, Mo 4.559 мкг 70 мкг 6.5% 14.1% 1535 г
Никель, Ni 1.341 мкг ~
Рубидий, Rb 105 мкг ~
Селен, Se 1.49 мкг 55 мкг 2.7% 5.9% 3691 г
Стронций, Sr 2.18 мкг ~
Фтор, F 69.18 мкг 4000 мкг 1.7% 3.7% 5782 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 8.9% 2463 г
Цинк, Zn 0.4222 мг 12 мг 3.5% 7.6% 2842 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.697 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.189 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Гидроксипролин 0.022 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.102 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.109 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.058 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.506 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.091 г min 16.8 г 6.5% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.112 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.111 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.111 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками из говядины и курицы к составляет 46 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ ГОВЯДИНЫ И КУРИЦЫ К

Суп с фрикадельками из говядины и курицы к богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,7 %, кремнием - 35,3 %, хлором - 23,9 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Суп с фрикадельками из говядины и курицы к

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками из говядины и курицы к, калорийность 46 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками из говядины и курицы к, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты