Рецепт Пирог из сиговых рыб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из сиговых рыб

Омуль [Байкальский] 500 г
Лук репчатый 150 г
Рис отварной 400 г
Тесто Слоеное Бездрожжевое [Морозко] 400 г
Подсолнечное Масло с Маслом Авокадо [Mr. Ricco] 20 г
Маргарин молочный столовый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из сиговых рыб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 6.5% 974 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.6% 737 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.2% 1510 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 1.9% 3280 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 3.62 мг 500 мг 0.7% 0.4% 13812 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.628 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24570 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22321 г
Витамин РР, НЭ 0.1772 мг 20 мг 0.9% 0.6% 11287 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.57 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 11590 г
Кальций, Ca 5.44 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 18382 г
Кремний, Si 4.306 мг 30 мг 14.4% 9.1% 697 г
Магний, Mg 3.6 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Натрий, Na 91.68 мг 1300 мг 7.1% 4.5% 1418 г
Сера, S 8.93 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11198 г
Фосфор, P 11.8 мг 800 мг 1.5% 1% 6780 г
Хлор, Cl 139.97 мг 2300 мг 6.1% 3.9% 1643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.3 мкг ~
Бор, B 24.7 мкг ~
Железо, Fe 0.125 мг 18 мг 0.7% 0.4% 14400 г
Йод, I 0.36 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Кобальт, Co 0.576 мкг 10 мкг 5.8% 3.7% 1736 г
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 2.3% 2793 г
Медь, Cu 18.82 мкг 1000 мкг 1.9% 1.2% 5313 г
Молибден, Mo 0.38 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 18421 г
Никель, Ni 0.302 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 0.625 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 8800 г
Фтор, F 27.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14368 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Цинк, Zn 0.1409 мг 12 мг 1.2% 0.8% 8517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.537 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.097 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.576 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.576 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.408 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.236 г ~

Энергетическая ценность Пирог из сиговых рыб составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.5 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 14.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ СИГОВЫХ РЫБ

Пирог из сиговых рыб богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,4 %

Чем полезен Пирог из сиговых рыб

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог из сиговых рыб, калорийность 157,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из сиговых рыб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы