Рецепт Салат с перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с перцем

Лук репчатый 50 г
Перец сладкий красный 150 г
Куриная грудка (филе) 150 г
Кукуруза, консервы 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Сметана 10% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.8 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2599 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 13.6% 1134 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.9% 2667 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.2% 4660 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.2% 2500 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.7% 2680 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 15.6% 991 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 14.8% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.7% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.6% 2769 г
Витамин В4, холин 31.51 мг 500 мг 6.3% 9.7% 1587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.594 мг 5 мг 11.9% 18.4% 842 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 25.5% 606 г
Витамин В9, фолаты 14.692 мкг 400 мкг 3.7% 5.7% 2723 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 5.7% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 60.82 мг 90 мг 67.6% 104.3% 148 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.365 мг 15 мг 2.4% 3.7% 4110 г
Витамин Н, биотин 0.728 мкг 50 мкг 1.5% 2.3% 6868 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 4.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.3442 мг 20 мг 11.7% 18.1% 853 г
Ниацин 2.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.15 мг 2500 мг 7.2% 11.1% 1388 г
Кальций, Ca 29.92 мг 1000 мг 3% 4.6% 3342 г
Кремний, Si 13.615 мг 30 мг 45.4% 70.1% 220 г
Магний, Mg 28.23 мг 400 мг 7.1% 11% 1417 г
Натрий, Na 85.08 мг 1300 мг 6.5% 10% 1528 г
Сера, S 67.36 мг 1000 мг 6.7% 10.3% 1485 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 13.4% 1144 г
Хлор, Cl 39.62 мг 2300 мг 1.7% 2.6% 5805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 5.9% 2624 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 4.3% 3614 г
Кобальт, Co 3.354 мкг 10 мкг 33.5% 51.7% 298 г
Литий, Li 20.077 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 7.7% 2000 г
Медь, Cu 71.15 мкг 1000 мкг 7.1% 11% 1405 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 10.2% 1517 г
Никель, Ni 1.386 мкг ~
Олово, Sn 2 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 5.508 мкг 55 мкг 10% 15.4% 999 г
Стронций, Sr 2.62 мкг ~
Фтор, F 42 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9524 г
Хром, Cr 8.54 мкг 50 мкг 17.1% 26.4% 585 г
Цинк, Zn 0.6062 мг 12 мг 5.1% 7.9% 1980 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.445 г ~
Валин 0.317 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.278 г ~
Лейцин 0.478 г ~
Лизин 0.634 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.692 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.239 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.092 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.63 г min 16.8 г 3.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.134 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.123 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с перцем составляет 64,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЦЕМ

Салат с перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином B6 - 16,5 %, витамином C - 67,6 %, витамином PP - 11,7 %, кремнием - 45,4 %, кобальтом - 33,5 %, хромом - 17,1 %

Чем полезен Салат с перцем

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с перцем, калорийность 64,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты