Рецепт Хинкали со свининой и креветкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хинкали со свининой и креветкой

Тесто для хинкалей	28 г
Фарш свинина с креветками	48 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хинкали со свининой и креветкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188.8 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	892 г
Белки	14.5 г	76 г	19.1%	10.1%	524 г
Жиры	5.5 г	56 г	9.8%	5.2%	1018 г
Углеводы	19.4 г	219 г	8.9%	4.7%	1129 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.6%	2000 г
Вода	58.5 г	2273 г	2.6%	1.4%	3885 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.7 мкг	900 мкг	0.4%	0.2%	24324 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.044 мкг	~
бета Каротин	0.037 мг	5 мг	0.7%	0.4%	13514 г
Лютеин + Зеаксантин	12.476 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.19 мг	1.5 мг	12.7%	6.7%	789 г
Витамин В2, рибофлавин	0.117 мг	1.8 мг	6.5%	3.4%	1538 г
Витамин В4, холин	43.51 мг	500 мг	8.7%	4.6%	1149 г
Витамин В5, пантотеновая	0.452 мг	5 мг	9%	4.8%	1106 г
Витамин В6, пиридоксин	0.184 мг	2 мг	9.2%	4.9%	1087 г
Витамин В9, фолаты	11.285 мкг	400 мкг	2.8%	1.5%	3545 г
Витамин В12, кобаламин	0.262 мкг	3 мкг	8.7%	4.6%	1145 г
Витамин C, аскорбиновая	1.35 мг	90 мг	1.5%	0.8%	6667 г
Витамин D, кальциферол	0.338 мкг	10 мкг	3.4%	1.8%	2959 г
Витамин D3, холекальциферол	0.338 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.454 мг	15 мг	3%	1.6%	3304 г
гамма Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.55 мкг	50 мкг	1.1%	0.6%	9091 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	1.7%	3077 г
Витамин РР, НЭ	1.9374 мг	20 мг	9.7%	5.1%	1032 г
Ниацин	0.33 мг	~
Бетаин	0.971 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.86 мг	2500 мг	5.3%	2.8%	1896 г
Кальций, Ca	17.74 мг	1000 мг	1.8%	1%	5637 г
Кремний, Si	1.1 мг	30 мг	3.7%	2%	2727 г
Магний, Mg	11.86 мг	400 мг	3%	1.6%	3373 г
Натрий, Na	88.85 мг	1300 мг	6.8%	3.6%	1463 г
Сера, S	91.02 мг	1000 мг	9.1%	4.8%	1099 г
Фосфор, P	84 мг	800 мг	10.5%	5.6%	952 г
Хлор, Cl	115.15 мг	2300 мг	5%	2.6%	1997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	288.7 мкг	~
Бор, B	10.2 мкг	~
Ванадий, V	24.74 мкг	~
Железо, Fe	0.848 мг	18 мг	4.7%	2.5%	2123 г
Йод, I	0.41 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	36585 г
Кобальт, Co	0.468 мкг	10 мкг	4.7%	2.5%	2137 г
Марганец, Mn	0.1711 мг	2 мг	8.6%	4.6%	1169 г
Медь, Cu	66.39 мкг	1000 мкг	6.6%	3.5%	1506 г
Молибден, Mo	3.917 мкг	70 мкг	5.6%	3%	1787 г
Никель, Ni	0.605 мкг	~
Олово, Sn	1.43 мкг	~
Селен, Se	13.628 мкг	55 мкг	24.8%	13.1%	404 г
Титан, Ti	3.02 мкг	~
Фтор, F	23.45 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17058 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	0.6%	8333 г
Цинк, Zn	1.5697 мг	12 мг	13.1%	6.9%	764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.669 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.473 г	~
Валин	0.371 г	~
Гистидин*	0.306 г	~
Изолейцин	0.351 г	~
Лейцин	0.605 г	~
Лизин	0.658 г	~
Метионин	0.195 г	~
Треонин	0.319 г	~
Триптофан	0.075 г	~
Фенилаланин	0.299 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.418 г	~
Аспарагиновая кислота	0.695 г	~
Гидроксипролин	0.018 г	~
Глицин	0.32 г	~
Глутаминовая кислота	1.141 г	~
Пролин	0.287 г	~
Серин	0.307 г	~
Тирозин	0.27 г	~
Цистеин	0.082 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.7 г	от 4.7 до 16.8 г	14.9%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.61 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.063 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.127 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.634 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.252 г	min 16.8 г	13.4%	7.1%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.115 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.098 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.07 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.036 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.589 г	от 11.2 до 20.6 г	5.3%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.512 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.495 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.022 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.02 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
Трансжиры	0.044 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.028 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.028 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.016 г	~

Энергетическая ценность Хинкали со свининой и креветкой составляет 188,8 кКал.

Порция = 76 гр (143.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188.8 кКал	-%
	Белки	14.5 г	-%
	Жиры	5.5 г	-%
	Углеводы	19.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	58.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ХИНКАЛИ СО СВИНИНОЙ И КРЕВЕТКОЙ

Хинкали со свининой и креветкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,7 %, селеном - 24,8 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Хинкали со свининой и креветкой

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Хинкали со свининой и креветкой, калорийность 188,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хинкали со свининой и креветкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат из авокадо и фасоли

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе