Рецепт Салат 24.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 24.10

Салат романо (римский салат, ромен) 150 г
Салат (латук) краснолистный 70 г
Помидор (томат), парниковый 180 г
Огурец грунтовый 180 г
Редис 70 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 24.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.4 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9678 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 7.5% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 8% 7065 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 37.4% 1538 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 23.6% 2413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.4 мкг 900 мкг 20.3% 116.7% 493 г
бета Каротин 1.781 мг 5 мг 35.6% 204.6% 281 г
Лютеин + Зеаксантин 584.35 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 17.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 18.4% 3158 г
Витамин В4, холин 5.84 мг 500 мг 1.2% 6.9% 8562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 15.5% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 30.5% 1887 г
Витамин В9, фолаты 31.95 мкг 400 мкг 8% 46% 1252 г
Витамин C, аскорбиновая 38.14 мг 90 мг 42.4% 243.7% 236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 7.5% 7500 г
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.203 мкг 50 мкг 0.4% 2.3% 24631 г
Витамин К, филлохинон 38.5 мкг 120 мкг 32.1% 184.5% 312 г
Витамин РР, НЭ 0.4055 мг 20 мг 2% 11.5% 4932 г
Ниацин 0.279 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.95 мг 2500 мг 8.1% 46.6% 1238 г
Кальций, Ca 20.96 мг 1000 мг 2.1% 12.1% 4771 г
Кремний, Si 16.688 мг 30 мг 55.6% 319.5% 180 г
Магний, Mg 9.27 мг 400 мг 2.3% 13.2% 4315 г
Натрий, Na 10.11 мг 1300 мг 0.8% 4.6% 12859 г
Сера, S 9.84 мг 1000 мг 1% 5.7% 10163 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 23% 2477 г
Хлор, Cl 22.3 мг 2300 мг 1% 5.7% 10314 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.9 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 16.3 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 23% 2514 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 9.2% 6276 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 137.9% 417 г
Литий, Li 8.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.162 мг 2 мг 8.1% 46.6% 1235 г
Медь, Cu 90.58 мкг 1000 мкг 9.1% 52.3% 1104 г
Молибден, Mo 3.113 мкг 70 мкг 4.4% 25.3% 2249 г
Никель, Ni 4.152 мкг ~
Рубидий, Rb 34.4 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 4.6% 13221 г
Фтор, F 12.26 мкг 4000 мкг 0.3% 1.7% 32626 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 52.3% 1096 г
Цинк, Zn 0.254 мг 12 мг 2.1% 12.1% 4724 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.04 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат 24.10 составляет 17,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 24.10

Салат 24.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, бэта-каротином - 35,6 %, витамином C - 42,4 %, витамином K - 32,1 %, кремнием - 55,6 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Салат 24.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 24.10, калорийность 17,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 24.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги