Рецепт Кабачки в кляре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки в кляре

Кабачок (Жарка) 715 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука* 84 г
Яйцо куриное (Жарка) 73 г
Чеснок 16 г
Масло кукурузное * 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в кляре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.1% 2171 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 10.1% 659 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.5% 1490 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5% 1333 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 2.3% 2913 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин В4, холин 44.18 мг 500 мг 8.8% 5.8% 1132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.302 мг 5 мг 6% 4% 1656 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 11.259 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3553 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 8.26 мг 90 мг 9.2% 6.1% 1090 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.73 мг 15 мг 11.5% 7.6% 867 г
Витамин Н, биотин 2.973 мкг 50 мкг 5.9% 3.9% 1682 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.6% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.4955 мг 20 мг 7.5% 5% 1337 г
Ниацин 0.755 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.5 мг 2500 мг 11.1% 7.4% 904 г
Кальций, Ca 29.33 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Кремний, Si 30.943 мг 30 мг 103.1% 68.5% 97 г
Магний, Mg 13.54 мг 400 мг 3.4% 2.3% 2954 г
Натрий, Na 114.76 мг 1300 мг 8.8% 5.8% 1133 г
Сера, S 30.99 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3227 г
Фосфор, P 47.5 мг 800 мг 5.9% 3.9% 1684 г
Хлор, Cl 166.59 мг 2300 мг 7.2% 4.8% 1381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.4 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 18.13 мкг ~
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 3.3% 2059 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.1% 6329 г
Кобальт, Co 2.668 мкг 10 мкг 26.7% 17.7% 375 г
Литий, Li 0.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.2136 мг 2 мг 10.7% 7.1% 936 г
Медь, Cu 73 мкг 1000 мкг 7.3% 4.9% 1370 г
Молибден, Mo 5.748 мкг 70 мкг 8.2% 5.4% 1218 г
Никель, Ni 1.823 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 4.61 мкг 55 мкг 8.4% 5.6% 1193 г
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 13.77 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29049 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1887 г
Цинк, Zn 0.4985 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.142 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.172 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.5 г от 4.7 до 16.8 г 95.7% 63.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 44.277 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.061 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.262 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.609 г min 16.8 г 15.5% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.058 г от 11.2 до 20.6 г 36.2% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Кабачки в кляре составляет 150,5 кКал.

  • Порция = 107 гр (161 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ В КЛЯРЕ

Кабачки в кляре богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,5 %, калием - 11,1 %, кремнием - 103,1 %, кобальтом - 26,7 %

Чем полезен Кабачки в кляре

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки в кляре, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в кляре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты