Рецепт Кабачки в сметане 27,10,19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кабачки в сметане 27,10,19
| Кабачок | 700 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Сметана 40% жирности | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кабачки в сметане 27,10,19".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.1% | 9500 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 15.2% | 667 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.2% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.1% | 1667 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.9 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2.4% | 4110 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 14.18 мг | 500 мг | 2.8% | 2.8% | 3526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 2.1% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.3% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.995 мкг | 400 мкг | 3% | 3% | 3335 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.46 мг | 90 мг | 13.8% | 14% | 722 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.831 мг | 15 мг | 18.9% | 19.1% | 530 г |
| Витамин Н, биотин | 0.626 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7987 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5903 мг | 20 мг | 3% | 3% | 3388 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.74 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.3% | 1221 г |
| Кальций, Ca | 19.66 мг | 1000 мг | 2% | 2% | 5086 г |
| Кремний, Si | 22.296 мг | 30 мг | 74.3% | 75.3% | 135 г |
| Магний, Mg | 9.21 мг | 400 мг | 2.3% | 2.3% | 4343 г |
| Натрий, Na | 3.55 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.3% | 36620 г |
| Сера, S | 12.5 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 8000 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 2.7% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 7.45 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.3% | 30872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.44 мг | 18 мг | 2.4% | 2.4% | 4091 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 1.668 мкг | 10 мкг | 16.7% | 16.9% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 6.2% | 1646 г |
| Медь, Cu | 48.62 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 5% | 2057 г |
| Молибден, Mo | 2.112 мкг | 70 мкг | 3% | 3% | 3314 г |
| Никель, Ni | 1.306 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 22449 г |
| Фтор, F | 9.23 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43337 г |
| Хром, Cr | 0.99 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 5051 г |
| Цинк, Zn | 0.3383 мг | 12 мг | 2.8% | 2.8% | 3547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.115 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 82% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.043 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.076 г | min 16.8 г | 12.4% | 12.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.451 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.3% | 36.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.661 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки в сметане 27,10,19 составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.7 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 8.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 84.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ 27,10,19
Кабачки в сметане 27,10,19 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 13,8 %, витамином E - 18,9 %, кремнием - 74,3 %, кобальтом - 16,7 %
Чем полезен Кабачки в сметане 27,10,19
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог обезжир
- Запеканка с манкой
- Суп гороховый
- Сахзам фитпарад№10
- Колбаса вареная Мортаделла
- Гречневая крупа (ядрица)
- Салат из белокочанной капусты со свеклой
- Смузи бол 27.10
- Псиллиум
- Рыба с яйцом
- Запеканка из куриной печени
- Омлет с овощами
- Пирог сливовый
- Капуста тушеная с сосисками
- Киви цукаты
- Продукт творож.с грушей и бананом Данон, 3,6%жира
- Не молоко 3%
- Филе бедра на гриле
- Творог
- Шоколад Миллениум с орехами
- Батончик schwarz
- Каша Геркулес
- Сырники с маков
- Кекс маффин мраморный
- Кит кат сенсес
- Овсяноблин
- МАКАРОННІ ВИРОБИ РІЖКИ Cellentani
- САРМА 25.10.2019
- Кексы
- Масло солодковершкове Селянське
- Protein cake Медовый крем
- Хачапури
- Десерт Персик
- Суп с вермешелью
- Икра из цветной капусты
- Фарш
- Сыр Адыгейский 45%м.д.ж
- шварки
- Куриное филе в сметане
- Каша овсяная (ряженка с молоком)
- Тушенное куриное филе с болгарским перцем
- Лепешка из сельдерея
- шварци
- Куриная отбивная
- Паста фундук турция
- Сарма
- Турецкий сыр
- Котлеты с брокколи
- Смузи ЗАВТРАК(ягоды,киви,молоко,зелень,корица)
- Гранола шоколадная / мюсли
- Оливки зелёные с креветками
- Коктейль протеиновый Гербалайф
- Тушенная курица с томатами
- Мини котлетки с курицей и грибами
- Макароны с подливой
- Тост классический
- Куриная грудка с помидором и сыром
- Овощи тушеные с курицей
- Пицца толстая домашняя 26.10.19
- Чёрный йогурт
- Виноградный коктейль 2710
- МАККОФЕ СТРОНГ
- Творог и яйцо
- Паста с тунцом
- Кальмар с креветками
- Салат фасоль с авокадо и огурцом М
- Лепешки с сыром
- Тісто
- Фарш на пельмешки
- Суп-пюре из тыквы
- батончик "be-kind" ореховый с мёдом и морской солью
- Винегрет
- Кальцоне курица шпинат
- Желе із шиповника
- Каша овсяная на молоке
- Рис отварной для суши
- Хлебцы хрустящие пшеничные
- Рисовая
- Панна котта с ежевичным кремом
- Пицца гавайская
- Сироп шиповника
- Пицца бенефицио
- Уксус Рисовый 6,8%
- Намазка для сендвичей из куриной грудки
- Тертый пирог
- Суп грибной я
- Гейнер
- Грудка куриная нежная
- Пельмені заєць
- B12
- Сальтисон
- Перец жареный
- Омлет со сливками
- Нори листы для суши
- Киноа безо всего
- Лёгкий творожный сыр 30%
- Fitstart хлебцы гречневые
- Гранола батончик
- Молочный шоколад с орехами
- Семга слабосолёная
Метки: Как приготовить Кабачки в сметане 27,10,19, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки в сметане 27,10,19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
