Рецепт Пудинг шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пудинг шоколадный

Сметана 15% жирности 100 г
Сахар, пудра 10 г
Кокосовая вода 100 г
Вода 30 г
Желатин пищевой 5 г
Какао-порошок, неподслащенный, прошедший алкализацию 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пудинг шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.5 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1692 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.5% 2235 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 11.4% 889 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.2% 3085 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.6% 2796 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.8 мкг 900 мкг 4.8% 4.8% 2103 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Лютеин + Зеаксантин 0.76 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 4.1% 2466 г
Витамин В4, холин 19.71 мг 500 мг 3.9% 3.9% 2537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 2.8% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.6% 6452 г
Витамин В9, фолаты 5.84 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6849 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 5.3% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 1.2% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12295 г
Витамин Н, биотин 1.352 мкг 50 мкг 2.7% 2.7% 3698 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.6095 мг 20 мг 3% 3% 3281 г
Ниацин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.68 мг 2500 мг 7.9% 7.9% 1271 г
Кальций, Ca 61.6 мг 1000 мг 6.2% 6.2% 1623 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 6.2% 1610 г
Натрий, Na 58.79 мг 1300 мг 4.5% 4.5% 2211 г
Сера, S 17.02 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5875 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 6.6% 1509 г
Хлор, Cl 30.57 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3279 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4167 г
Кобальт, Co 0.12 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8333 г
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 6.8% 1480 г
Медь, Cu 128.69 мкг 1000 мкг 12.9% 13% 777 г
Молибден, Mo 2.192 мкг 70 мкг 3.1% 3.1% 3193 г
Олово, Sn 5.2 мкг ~
Селен, Se 0.848 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6486 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Фтор, F 18.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21277 г
Хром, Cr 0.8 мкг 50 мкг 1.6% 1.6% 6250 г
Цинк, Zn 0.2878 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.078 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.096 г ~
Лизин 0.113 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.434 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.32 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.911 г min 16.8 г 11.4% 11.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.289 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.56 мг ~
Теобромин 52.68 мг ~

Энергетическая ценность Пудинг шоколадный составляет 99,5 кКал.

  • Порция = 125 гр (124.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.5 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПУДИНГ ШОКОЛАДНЫЙ

Пудинг шоколадный богат такими витаминами и минералами, как: медью - 12,9 %

Чем полезен Пудинг шоколадный

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пудинг шоколадный, калорийность 99,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пудинг шоколадный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты