Рецепт рыба в молочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыба в молочном соусе

Молоко стерилизованное 3,2% жирности	50 г
Рыба-капитан (Тушение)	300 г

Способ приготовления

Рыбу залить молоком, подсолить и на три минуты греть в микроволновке на полную мощность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба в молочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	100.5 ккал	1684 ккал	6%	6%	1676 г
Белки	19.6 г	76 г	25.8%	25.7%	388 г
Жиры	2.1 г	56 г	3.8%	3.8%	2667 г
Углеводы	0.8 г	219 г	0.4%	0.4%	27375 г
Вода	16 г	2273 г	0.7%	0.7%	14206 г
Витамины
Витамин А, РЭ	45.6 мкг	900 мкг	5.1%	5.1%	1974 г
бета Каротин	0.001 мг	5 мг			500000 г
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	1.4%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	1.3%	7826 г
Витамин В4, холин	4.2 мг	500 мг	0.8%	0.8%	11905 г
Витамин В5, пантотеновая	0.071 мг	5 мг	1.4%	1.4%	7042 г
Витамин В6, пиридоксин	0.009 мг	2 мг	0.5%	0.5%	22222 г
Витамин В9, фолаты	0.89 мкг	400 мкг	0.2%	0.2%	44944 г
Витамин В12, кобаламин	0.071 мкг	3 мкг	2.4%	2.4%	4225 г
Витамин C, аскорбиновая	1.08 мг	90 мг	1.2%	1.2%	8333 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Н, биотин	0.569 мкг	50 мкг	1.1%	1.1%	8787 г
Витамин РР, НЭ	5.6268 мг	20 мг	28.1%	28%	355 г
Макроэлементы
Калий, K	344.34 мг	2500 мг	13.8%	13.7%	726 г
Кальций, Ca	62.1 мг	1000 мг	6.2%	6.2%	1610 г
Магний, Mg	42.21 мг	400 мг	10.6%	10.5%	948 г
Натрий, Na	115.23 мг	1300 мг	8.9%	8.9%	1128 г
Сера, S	212.28 мг	1000 мг	21.2%	21.1%	471 г
Фосфор, P	233.7 мг	800 мг	29.2%	29.1%	342 г
Хлор, Cl	195.73 мг	2300 мг	8.5%	8.5%	1175 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.698 мг	18 мг	3.9%	3.9%	2579 г
Йод, I	1.6 мкг	150 мкг	1.1%	1.1%	9375 г
Кобальт, Co	0.142 мкг	10 мкг	1.4%	1.4%	7042 г
Марганец, Mn	0.0011 мг	2 мг	0.1%	0.1%	181818 г
Медь, Cu	2.14 мкг	1000 мкг	0.2%	0.2%	46729 г
Молибден, Mo	5.16 мкг	70 мкг	7.4%	7.4%	1357 г
Селен, Se	0.356 мкг	55 мкг	0.6%	0.6%	15449 г
Фтор, F	462.63 мкг	4000 мкг	11.6%	11.5%	865 г
Хром, Cr	59.07 мкг	50 мкг	118.1%	117.5%	85 г
Цинк, Zn	0.0712 мг	12 мг	0.6%	0.6%	16854 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	1.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность рыба в молочном соусе составляет 100,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	100.5 кКал	-%
	Белки	19.6 г	-%
	Жиры	2.1 г	-%
	Углеводы	0.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	16 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБА В МОЛОЧНОМ СОУСЕ

рыба в молочном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 28,1 %, калием - 13,8 %, фосфором - 29,2 %, фтором - 11,6 %, хромом - 118,1 %

Чем полезен рыба в молочном соусе

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рыба в молочном соусе, калорийность 100,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыба в молочном соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Кекс с изюмом и глазурью

Паштет из ядер подсолнечника

Карри с курицей,тыквой и бобами эдамаме

Лучшие рационы

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе