Рецепт каша рисовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша рисовая

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 840 г
Вода 220 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша рисовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.6% 2375 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 7.4% 1470 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.7% 1250 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.7 мкг 900 мкг 1.5% 1.6% 6569 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.6% 1651 г
Витамин В4, холин 29.65 мг 500 мг 5.9% 6.4% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 7.1% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 5.2% 2105 г
Витамин В9, фолаты 5.407 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7398 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 9.8% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.8% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7653 г
Витамин Н, биотин 4.097 мкг 50 мкг 8.2% 8.9% 1220 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3956 мг 20 мг 7% 7.6% 1433 г
Ниацин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.43 мг 2500 мг 6.1% 6.6% 1651 г
Кальций, Ca 85.02 мг 1000 мг 8.5% 9.2% 1176 г
Кремний, Si 199.704 мг 30 мг 665.7% 724.4% 15 г
Магний, Mg 27.65 мг 400 мг 6.9% 7.5% 1447 г
Натрий, Na 198.56 мг 1300 мг 15.3% 16.6% 655 г
Сера, S 30.2 мг 1000 мг 3% 3.3% 3311 г
Фосфор, P 112.1 мг 800 мг 14% 15.2% 714 г
Хлор, Cl 342.82 мг 2300 мг 14.9% 16.2% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180 мкг ~
Бор, B 36.1 мкг ~
Ванадий, V 64.42 мкг ~
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 2.5% 4296 г
Йод, I 4.95 мкг 150 мкг 3.3% 3.6% 3030 г
Кобальт, Co 1.681 мкг 10 мкг 16.8% 18.3% 595 г
Марганец, Mn 0.5899 мг 2 мг 29.5% 32.1% 339 г
Медь, Cu 99.79 мкг 1000 мкг 10% 10.9% 1002 г
Молибден, Mo 8.355 мкг 70 мкг 11.9% 12.9% 838 г
Никель, Ni 8.311 мкг ~
Олово, Sn 8.61 мкг ~
Селен, Se 4.24 мкг 55 мкг 7.7% 8.4% 1297 г
Стронций, Sr 11.26 мкг ~
Фтор, F 44.22 мкг 4000 мкг 1.1% 1.2% 9046 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.9% 2809 г
Цинк, Zn 0.5548 мг 12 мг 4.6% 5% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.231 г от 4.7 до 16.8 г 4.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.214 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность каша рисовая составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША РИСОВАЯ

каша рисовая богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 665,7 %, фосфором - 14 %, хлором - 14,9 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 29,5 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен каша рисовая

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша рисовая, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша рисовая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты