Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 19 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3.5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 336.8 ккал 1684 ккал 20% 5.9% 500 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 4.6% 644 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 9.9% 299 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 4% 737 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.1% 1429 г
Вода 35.3 г 2273 г 1.6% 0.5% 6439 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.4 мкг 900 мкг 15.5% 4.6% 646 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2% 1440 г
Витамин В4, холин 37.41 мг 500 мг 7.5% 2.2% 1337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 1.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 1.8% 1695 г
Витамин В9, фолаты 23.598 мкг 400 мкг 5.9% 1.8% 1695 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 4.9% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.3% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.244 мг 15 мг 8.3% 2.5% 1206 г
Витамин Н, биотин 1.791 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2792 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.1712 мг 20 мг 15.9% 4.7% 631 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.15 мг 2500 мг 3.4% 1% 2971 г
Кальций, Ca 293.48 мг 1000 мг 29.3% 8.7% 341 г
Кремний, Si 1.267 мг 30 мг 4.2% 1.2% 2368 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 1.4% 2142 г
Натрий, Na 505.17 мг 1300 мг 38.9% 11.5% 257 г
Сера, S 108.06 мг 1000 мг 10.8% 3.2% 925 г
Фосфор, P 199.7 мг 800 мг 25% 7.4% 401 г
Хлор, Cl 807.92 мг 2300 мг 35.1% 10.4% 285 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.03 мг 18 мг 5.7% 1.7% 1748 г
Кобальт, Co 1.152 мкг 10 мкг 11.5% 3.4% 868 г
Марганец, Mn 0.5139 мг 2 мг 25.7% 7.6% 389 г
Медь, Cu 94.27 мкг 1000 мкг 9.4% 2.8% 1061 г
Молибден, Mo 7.83 мкг 70 мкг 11.2% 3.3% 894 г
Селен, Se 4.72 мкг 55 мкг 8.6% 2.6% 1165 г
Фтор, F 0.3 мкг 4000 мкг 1333333 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3937 г
Цинк, Zn 1.5582 мг 12 мг 13% 3.9% 770 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.761 г ~
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.542 г ~
Гистидин* 0.478 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.622 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.242 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.826 г ~
Заменимые аминокислоты 4.578 г ~
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.123 г ~
Глутаминовая кислота 1.479 г ~
Пролин 0.743 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.434 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.285 г ~
6:0 Капроновая 0.162 г ~
8:0 Каприловая 0.194 г ~
10:0 Каприновая 0.561 г ~
12:0 Лауриновая 0.552 г ~
14:0 Миристиновая 1.612 г ~
15:0 Пентадекановая 0.092 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.312 г ~
17:0 Маргариновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 1.799 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.771 г min 16.8 г 28.4% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.288 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.45 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 336,8 кКал.

  • Порция = 33 гр (111.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 336.8 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 35.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 29,3 %, фосфором - 25 %, хлором - 35,1 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 25,7 %, молибденом - 11,2 %, цинком - 13 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 336,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы