Рецепт Салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с авокадо

Огурец парниковый 172 г
Пекинская капуста 230 г
Авокадо 220 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 192 г
Яблоко 140 г
Лимонный сок, необработанный 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Уксус яблочный 15 г
Петрушка свежая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.3% 2303 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 14.3% 700 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.4% 7300 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 10.5% 952 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.6% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.5 мкг 900 мкг 10.7% 10.7% 933 г
Ретинол 0.045 мг ~
альфа Каротин 5.097 мкг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 6.7% 1493 г
бета Криптоксантин 5.809 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.782 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.9% 1452 г
Витамин В4, холин 51.67 мг 500 мг 10.3% 10.3% 968 г
Витамин В5, пантотеновая 0.593 мг 5 мг 11.9% 11.9% 843 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 7.7% 1307 г
Витамин В9, фолаты 41.088 мкг 400 мкг 10.3% 10.3% 974 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 3.1% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 18.2 мг 90 мг 20.2% 20.2% 495 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 4% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.905 мг 15 мг 12.7% 12.7% 787 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.825 мкг 50 мкг 7.7% 7.7% 1307 г
Витамин К, филлохинон 92.4 мкг 120 мкг 77% 76.9% 130 г
Витамин РР, НЭ 1.0272 мг 20 мг 5.1% 5.1% 1947 г
Ниацин 0.137 мг ~
Бетаин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.54 мг 2500 мг 11.3% 11.3% 885 г
Кальций, Ca 45.75 мг 1000 мг 4.6% 4.6% 2186 г
Кремний, Si 9.386 мг 30 мг 31.3% 31.3% 320 г
Магний, Mg 18.42 мг 400 мг 4.6% 4.6% 2172 г
Натрий, Na 105.15 мг 1300 мг 8.1% 8.1% 1236 г
Сера, S 41.69 мг 1000 мг 4.2% 4.2% 2399 г
Фосфор, P 62.3 мг 800 мг 7.8% 7.8% 1284 г
Хлор, Cl 150.06 мг 2300 мг 6.5% 6.5% 1533 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.5 мкг ~
Бор, B 35.4 мкг ~
Ванадий, V 1.65 мкг ~
Железо, Fe 1.089 мг 18 мг 6.1% 6.1% 1653 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3695 г
Кобальт, Co 2.3 мкг 10 мкг 23% 23% 435 г
Литий, Li 1.075 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 5.2% 1908 г
Медь, Cu 89.94 мкг 1000 мкг 9% 9% 1112 г
Молибден, Mo 2.475 мкг 70 мкг 3.5% 3.5% 2828 г
Никель, Ni 2.666 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 5.992 мкг 55 мкг 10.9% 10.9% 918 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 23.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17256 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 3.6% 2809 г
Цинк, Zn 0.4821 мг 12 мг 4% 4% 2489 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 48.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.26 мг max 300 мг
Кампестерол 1.018 мг ~
Стигмастерол 0.407 мг ~
бета Ситостерол 21.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.384 г min 16.8 г 20.1% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.441 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 21.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авокадо составляет 100,1 кКал.

  • Порция = 220 гр (220.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.1 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

Салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 20,2 %, витамином E - 12,7 %, витамином K - 77 %, калием - 11,3 %, кремнием - 31,3 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Салат с авокадо

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с авокадо, калорийность 100,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы